从竞争优势和定位理论看全聚德投资价值.doc

PAGE PAGE I 题目：从竞争优势和定位理论看全聚德投资价值 学 院：管理学院 学生姓名：魏秀林 指导教师： 王健 PAGE PAGE I 从竞争优势和定位理论看全聚德投资价值 摘要：在面临国内禽流感和限制三公消费等问题下,全聚德审时度势,引进华住和IDG资本战略投资者,通过特劳特营销定位宴请市场。此外随着经济全球化的快速发展和国家商务部的支持,给中华老字号企业全聚德带来了宝贵的机遇。此文主要围绕波特五力模型分析,特劳特品牌定位分析,全聚德财务报表数据分析以及估值分析，即本文主要通过对全聚德进行基本面分析，旨在挖掘其投资价值。 关键词：全聚德；定位理论;餐饮行业 From the Comparative Advantage and Positioning to Study the Investment Value of Quanjude Group Abstract:In the face of avian influenza, three public spending limit and other domestic issues, Quanjude introduced strategic investors such as IDG and “China to live”, and then oriented the entertaining market by Trout positioning. Besides, with the rapid development of the economic globalization and the support of the ministry of commerce, it has brought valuable opportunities to the China time-honored brand. This paper mainly analysis the Potter’s five forces models, the Trout brand orientation, the financial statement data of Quanjude and the valuation analysis. This paper involves an in-depth study of Quanjude Group by using the method of the fundamental analysis, which tries to excavate the potential investment value of Quanjude Group. Keywords: Quanjude；positioning；catering industry PAGE PAGE II 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 140 1全聚德公司介绍 1 24029 1.1 公司概况 1 18239 1.2 经营范围 1 12295 2 宏观分析以及行业分析 2 19473 2.1宏观分析 2 25921 2.2 行业分析 2 16508 3 公司竞争优势分析 3 11862 3.1 公司核心竞争力 3 19029 3.1.1 百年老字号品牌 3 22815 3.1.2 企业文化优势 3 2593 3.1.3 多业态带来规模效益和产业链优势 3 3564 3.1.4 核心技术优势创新能力与服务 4 28994 3.1.5 组织管理竞争能力 4 8589 3.2 波特五力模型对全聚德竞争结构分析 4 20089 3.3 公司竞争优势 7 26684 3.3.1 偿债能力分析 7 27535 3.3.2 全聚德与湘鄂情营运能力比较分析 8 6451 3.3.3 盈利能力分析 9 11551 3.3.4 成长性 10 4033 4 特劳特定位营销带来新机遇 11 28121 4.1 特劳特品牌定位理论 11 24074 4.2 全聚德特劳特品牌定位四步骤 12 22711 5 估值分析 14 1764 6 结束语 16 25078 参考文献 16 PAGE PAGE 1 从竞争优势和定位理论看全聚德投资价值 1全聚德公司介绍 公司概况 全聚德是中华老字号企业，有中华第一鸭,天下第一楼的美誉。它于1864年创建，传承了古代宫廷烤鸭技艺,享誉海内外，2014年正是全聚德公司庆典一百五十周年。它是由多个大公司向社会法人和内部员工定向募集创立而成，并于2007年，在深圳证券交易所挂牌上市，股票简称：