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- 2020-04-08 发布于辽宁
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能力培养与训练 实训活动一:参观大型超市,分析其配送作业流程 第一单元 配送中心类型的选择 1.实训人员 每组10人,在进货区、储存区、配装区、加工区观察货物的配送流程。 第一单元 配送中心类型的选择 第一单元 配送中心类型的选择 第一单元 配送中心类型的选择 单元目标 了解配送中心的概念与分类;掌握配送中心的结构、功能以及各功能之间的关系;了解配送中心的作业流程(包括实体作业流程与信息作业流程)。 第一单元 配送中心类型的选择 实训准备 1)直尺、铅笔等绘图用具。 2)照相机等摄影器材。 第一单元 配送中心类型的选择 知识储备 一、配送中心的类型 我国《物流术语》对配送的定义是:在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送中心就是专门从事配送业务的物流场所或组织。 第一单元 配送中心类型的选择 1.按配送中心的经济功能分类 (1)供应型配送中心:供应型配送中心即专门向某些用户供应货物、充当供应商角色的配送中心。 在现实生活中,有很多从事货物配送活动的经济实体,其服务对象主要是生产企业和大型商业组织。它们所配送的货物以原材料、元器件和其他半成品为主,客观上起着供应商的作用。这些配送中心类似于用户的后勤部门,属于供应型配送中心。 由于供应型配送中心担负着向多家用户供应商品(其中包括原料、材料和零配件等)的任务,因此,为了保证生产和经营活动能正常进行,这种类型的配送中心一般都建有大型的现代化仓库并存储一定数量的商品。 第一单元 配送中心类型的选择 (2)销售型配送中心:以销售商品为主要目的,以开展配送为手段而组建的配送中心属销售型配送中心。从本质上看,这种配送中心所从事的各种物流活动是服务于商品销售活动的。因隶属单位不同,销售型配送中心又可细分成以下3类: 1)生产企业为了直接销售自己的产品及扩大自己的市场份额而建立的销售型配送中心。 2)专门从事商品销售活动的流通企业为了扩大销售而自建或合作建立的销售型配送中心。 3)流通企业和生产企业联合建立的销售型配送中心 第一单元 配送中心类型的选择 (3)储存型配送中心:这是一种有较强储存功能的配送中心。实践证明,储存一定数量的物资是生产和流通得以正常进行的物质保障。从商品销售的角度来看,在买方市场条件下,由于企业在销售商品的过程中不可避免地会出现迟滞现象,因此,客观上需要有储存环节予以支持;从生产的角度来看,生产企业要经常储存一定数量的生产资料,以保证生产连续运转和应付急需,在这种情况下,同样需要设立储存环节予以支持;从物流运动本身来看,大范围、远距离、高水平地开展配送活动(如开展即时配送),客观上也要求配送组织储存一定数量的商品。不难看出,储存型配送中心是在发挥储存作用的基础上组织、开展配送活动的。 第一单元 配送中心类型的选择 2.按物流设施的归属和服务范围分类 (1)自用型配送中心:这种类型的配送中心,包括原材料仓库和成品仓库在内的各种物流设施和设备都归一家企业或企业集团所拥有,作为一种物流组织,配送中心是企业或企业集团的一个有机组成部分。自然,这种隶属于一个企业集团的配送中心只服务于集团内部各个企业,通常不对外提供配送服务。美国沃尔玛公司所属的配送中心即是公司独资建立、专门为本公司所属的连锁店提供商品配送服务的自用型配送中心。目前,随着经济的发展,大多数自用型配送中心均已转化成公共型配送中心。 第一单元 配送中心类型的选择 (2)公共型配送中心:顾名思义,这类配送中心是面向所有用户提供后勤服务的配送组织。只要支付服务费,任何用户都可以使用这种配送中心。从归属的角度来看,这种配送中心一般是由若干家生产企业共同投资、共同持股和共同管理的经营实体。 公共型配送中心需要的物流设备一般应有一定规模,从功能设计上可以只提供一种或少数几种具有明显竞争优势的主要物流服务,也可以提供综合性的配套物流服务。我国非常需要公共型配送中心,它不仅可以提高物流服务的专业化水平,而且有利于提高物流行业的资源利用率。 第一单元 配送中心类型的选择 3.按配送领域的广泛程度分类 (1)城市配送中心:城市配送中心是指只向城市范围内众多用户提供配送服务的物流组织。由于在城市范围内货物的运距比较短,因此,这类配送中心在组织送货活动时一般都使用载货汽车。又由于使用汽车配送物资时机动性强、供应快、调度灵活,因此,在实践中依靠城市配送中心能够开展少批量、多批次、多用户的配送活动,也可以开展“门到门”式的送货业务。 因为城市配送中心的服务对象多为城市里的零售商、连锁店和生产企业,所以一般来说,它的辐射能力都不太强。在流通实践中,城市配送中心是采取与区域配送中心联网的方式运作的。当前,我国一些试点城市所建立或正在建立
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