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第二单元醇酚第1课时学案
学习目标：
1、了解醇的结构特点。
2、掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。
3、学习根据物质结构推断化学性质的方法。
学习重点：乙醇的化学性质
教学过程：
预习：
什么叫烃的衍生物？
烃的含氧衍生物？
醇
酚 讨论：写出甲苯分子中一个H原子被—OH取代的生成物是醇还是酚：
物质
CH3CH2OH
—CH
—CH2OH
—OH
—OH
官能团
结构特点
类别
最简单的脂肪醇 ，最简单的芳香醇 最简单的酚
一、醇
分类
甲醇：
乙二醇：分子式：
性质：
丙三醇：分子式：
性质：
醇的同系物物理性质比较：
讨论：P49思考与交流 自己画图对比
随着碳原子数增多醇的沸点逐渐 醇的沸点远 于烷烃 ，因为 醇羟基越多沸点越 。
甲醇、乙醇、丙醇等可以与水以任意比例互溶，原因是_________________；而甲烷、乙烷、丙烷等不溶于水，这说明了_______________。
二、乙醇：
1、物理性质和分子结构
分子式： 结构式： 结构简式：
2、乙醇的化学性质
讨论：P49思考与交流
A、与钠的反应：
对比水与钠的反应
乙醇羟基中的H不如水中的H活泼。
B、乙醇的消去反应：
注意事项：
乙醇的脱水反应：
P50学与问：
C、乙醇与氢卤酸的取代反应：
D、乙醇的氧化反应 ：
a、燃烧：
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