如何打造世界一流绿色食品牌.PDF

云南省农业技术推广总站 如何打造世界一流“绿色食品牌” 李永平 云 南 省 农 业 技 术 推 广 总 站 科长/高级农艺师 省 现 代 农 业 水 果 产 业 技 术 体 系 岗位专家 “绿色食品牌”水果产业专家工作组 成 员 “绿色食品牌 ”水果产业工作组 成 员 2019年11月•曲靖 云南省农业技术推广总站 三张牌 绿色能源 绿色食品 健康生活目的地 云南省农业技术推广总站 八大重点产业： 茶叶、花卉、蔬菜、中药材、肉牛 —1000亿级大产业 水果、坚果、咖啡 —600亿级大产业 发展思路： 大产业+新主体+新平台 力争3年初见成效、5至10年基本建成。 云南省农业技术推广总站 4月20 日 云南省农业技术推广总站 云南省农业技术推广总站 云南省农业技术推广总站 云南省农业技术推广总站 云南省农业技术推广总站 茶叶产业工作组 花卉产业工作组 水果产业工作组 蔬菜产业工作组 中药材产业工作组 肉牛产业工作组 蚕桑产业工作组 甘蔗产业工作组 核桃产业工作组 澳洲坚果产业工作组 花椒产业工作组 竹产业工作组 食用菌产业工作组 云南省农业技术推广总站 云南省农业技术推广总站 绿色食品牌——重点把握7个关键点： 一是高品质，大力推进农业有机化、绿色化发展，加紧建立完善绿色食品可 追溯体系和防伪标志体系，做好种养区域划定等工作，实现农产品从单纯追求 产量增长向追求质量提升转变，增加产品附加值。 二是企业化，引进大企业、培育新主体，瞄准一流企业大力招商引资，引进 和培育一批龙头、领军企业，以做强企业带动产业发展。 二是物联网建设，研究制定补贴政策，鼓励引导农业企业推广应用物联网技 术，提高产业发展的现代化水平，提高产品的透明度和信誉度，促进农业全产 业链融合发展。 四是公共品牌建设，用工业理念发展农业，扩大云南农产品公共品牌、区域 品牌，地理标志等品牌影响力，大力打造有云南特色，高品质、有口碑的农业 “金字招牌”。 云南省农业技术推广总站 绿色食品牌——重点把握七个关键点： 五是改善物流，优化现有物流渠道，根据市场发展布局，新建一批冷链物 流设施，新开通一批高效、便捷的绿色食品物流通道，将绿色食品流通成本 降低到全国平均水平以下。 六是抓好电商平台建设，充分利用各类现有网络平台，同时搭建好云南 自己的网络平台，扩大绿色食品销售市场份额，大力推进“大产业+新主体+ 新平台”发展模式，推动线上线下互动发展。 七是加大市场开拓力度，建立严格、高标准、国际化的农产品质量体系， 开拓国内国际市场，重点进军北京、上海和中东市场。 云南省农业技术推广总站 绿色食