物质跨膜运输实例(优质课)(1).pptVIP

（一）渗透作用的现象与原理 渗透作用与自由扩散的辨析 4、渗透作用的应用 （1）判断溶液浓度大小 （实验现象及结论） （2）验证渗透作用发生的条件 （自变量的设置） （3）探究某些物质能否通过半透膜 （以淀粉和碘为例） (1)当外界溶液浓度＜细胞质浓度时，细胞 。 (2)当外界溶液浓度＞细胞质浓度时，细胞 。 (3)当 时，水分进出平衡。 1．对无机盐的吸收实例 * 一、水分的跨膜运输 二、无机盐离子的跨膜运输 自由扩散：自由扩散是指物质从相对含量多的地方向相对含量较少的地方的运动。 渗透作用：渗透作用是指水（或其他溶剂性的分子，如酒精，苯等有机溶剂）通过半透膜，顺相对含量梯度（从低浓度到高浓度一侧）的扩散 现象。 综上所述，从广义上面讲：“渗透作用”实质上是“自由扩散”的一种特殊形式 。 考点1：渗透作用 1．渗透作用发生的条件 (1)具有 。 (2)半透膜两侧的溶液具有 。 半透膜 浓度差 2．渗透作用发生的原理 (1)宏观：由低浓度溶液向高浓度溶液扩散 (2)微观：单位体积的水分子由多向少扩散 (3)特点：顺相对含量梯度运输。 A. 甲高于乙 B. 乙高于甲 C. 先甲高于乙，后乙高于甲 D. 先甲低于乙，后乙低于甲 例1、把体积和质量分数相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（如图），开始和一段时间后液面情况是 吸水 失水 外界溶液浓度＝细胞质浓度 1．动物细胞的吸水和失水 正常状态 清水 盐水 0.9%生理盐水 （二）动物细胞的水分跨膜运输 1．动物细胞的吸水和失水 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 （半透膜） （全透性，伸缩性小） 成熟的植物细胞 （三）植物细胞的水分跨膜运输 《探究植物细胞的吸水和失水》 提出问题 得出结论 分析结果 进行试验 设计实验 作出假设 植物细胞是如何通过渗透作用完成水分运输的？ 植物细胞的原生质层相当于半透膜 正常情况下的细胞 发生质壁分离 （1）原因 原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大 内因： 外因： 外界溶液浓度大于细胞液浓度 2.质壁分离的原因分析 { （2）表现 植物细胞由坚挺→萎蔫 宏观： 微观： 质壁分离 { 液泡体积（大→小） 细胞液颜色（浅→深） 原生质层与细胞壁分离 { 在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗？ (2)滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行， 不能在显微镜的载物台上进行。 (1)实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有 大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观 察现象。 (3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照。 《物质跨膜运输的实例》 一、水分的跨膜运输 1、渗透现象与原理 2、动物细胞的水分运输 3、植物细胞的水分运输 总结：都是从低浓度——高浓度运输 总结：顺含量梯度运输 总结：需要有半透膜（动物为细胞膜；植物为原生质层） 二、无机盐离子的跨膜运输 特点：根据细胞需要进行选择运输 特点：非顺含量梯度 (4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时，可出现质壁分离及自动复原现象。 (3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明 显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。盐酸、酒 精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离 的溶液。 将紫色洋葱表皮细胞放入一定浓度硝酸钾溶液 中，在显微镜下观察发现开始液泡颜色逐渐变 深，后来又逐渐变浅，能够反映细胞液含水量 随时间变化的图是 ( ) C （2008·上海卷，20）在保持 细胞存活的条件下，蔗糖溶液 浓度与萝卜条质量变化的关系 如右图。若将处于b浓度溶液中 的萝卜条移入a浓度溶液中，则该萝卜条的质量 将 ( ) A.不变 B.增大 C.减小 D.先增后减 解析 b浓度溶液中，萝卜条质量减小，说明萝 卜条在失水，重新放在浓度小于b的a浓度溶液 中，萝卜条会吸水，质量将增大。 B 2.质壁分离与复原的应用 ⑥证明成熟植物细胞发生渗透作用； ①判断细胞的死活 ②测定细胞液浓度范围 ③测比较