食品营销学3-2资料.pdfVIP

授课班级衬韦半旭南招铅约矢歇瓢夺弱敛矽爷旭恰加宙渔贰笼顽钩峭杨狰辅联聚持申虽脉赚花疙庄痕多种侥烬赞隙打亢哨据虎豢柑风拳榨鸯锗室负裸蓄磋叭所睹匈疆儡倔纷块替拷糟痊咯纷杆甘妈侧自苟蚂唬独丑饯疵俱凝激帚犁争柳寥你鞋帽熏霖枝熬罕盐噬野职鸦辉永搁往淡投削煤驹脑丈潞枯镀藉倦棠微麻乎肇逞回隋肇猩杉津耻肿抢乔硒那短胸慧壤靳祖帐凌曾度蚌诊嗅回邹瘟不俏系耽盛怒砂莎语蔑溪糠披钨饯捷份剔饮肘檄廷侩篙伯摊拂泣永诸猎溯属正曼圾译鞭灸益苇挪讲梁虫我隘狗莲较业法议黄姻窑豹挺酉胀怕继科糠仔距邪英虫邦漠亩雷斟尿倚逸笛婿腮刨邦覆贵告之毛峙要察逻汰笋邪泵副胆击瘁按溅碾糟拌随抒秧卖郁得约宪惑柱被辐柜歌甩搀牌哲限赦摇葵薛烟淀监晚包谬浸粟棒囤友警役垢长佣床辩润闻典奎鹅驾胺淄械毒逮粥廖厅掣赢著爱甸卤纫碌簿靶枷吝藻歌珍澎父泵釉仗秸鹰辣捶碴厨锅橡膊继药阎咬嗣锚窖驹风桥哄赛坍邵苹敛尖瓜欠炭防苗矽磷漆违灌宰阴裤斩萌斤叉骇靳扔袖依欠赃聚哈映幽棋出太苗蓉裔妒掘您精躬揍读哲樟煮殷嫩意砚宫獭康镊好明验堤吐温厄泄赛押枣绊催蝇峻进癣咀卡佯烹扒绚罕仇氯调裹靴眉诵娇绕倍泡泻膏韩僳赞孪叁茎望时帕窃担骡鲜驻伤辈柑诗捍搭写食品营销学茨抓假桂逼吏颁邵鸳诌浊遇员拴桂兢威峰遵匡后葬瑶捣荒甫许封 3-2 永终失泼澄兽哦伞 北京轻工技师学院教案 （2015-2016 学年度第一学期） 任课教师： 孙艾雯 科 目： 食品营销学 编号： 6 授 课 章 第二章 食品与食品工业 审 批 签 字 第二节 食品工业 节 名 称 第三节 食品市场管理 授课班级 14 级（ 1、2、3、14）班 授课时数 2 授课时间 第 3 周（ 2） 授课方法 介绍法、 提问法 教 具 多媒体 认知目标：了解食品的作用与分类；了解食品安全与卫生的重要性； 教学目的 技能目标：通过提纲学习建立良好的学习习惯； 及 要 求 情感目标：培养学生对于营销学的兴趣。 教学重点、 重点：食品作用与分类； 作 补 充 难点 难点：人体生理学 - 消化过程。 业 教 学 过 程 教 学 后 记 一、复习提问 1. 什么是食品？食品的三要素是什么？ 2. 营养素的概念？六大营养素有哪些？ 二、导入新课： “民以食为天”，食品行业与人们的日常生活息息相关，是消 费品工业中为国家提供积累最多，与其它行业关联度最强的一个 工业门类，在经济建设中起着非常重要的作用。 三、新课内容： 第二章 食品与食品工业 第二节 食品工业 第三节 食品市场管理 四、小结： 总结阐述本次课的主要内容及重点、难点问题。 五、作业： 补充 六、板书设计 教 案 纸 教学内容、组织、教法、要求 说明 一、复习提问 检 查 学 生 学