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设计师首度公开 史上最全厨房设计攻略
小户型的面积有限, 因此留给厨房的空间就更是有限啦, 但是就算面积再小, 在装修设
计方面也不能马虎啊。那么怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢?下面,
根据尚品宅配的专业意见, 为大家整理了一些厨房布置装修的优缺点, 看完后你在决定你家
要装修成哪一种形式吧。
三个工作区:操作台、灶台、水槽
所谓厨房工作三角区指的是: 厨房的烹饪区、洗涤区、 和储藏区。而依据这三个区域又
设计规划出四种厨房布局形式:单线型厨房、双线型厨房、 U 型厨房以及 L 型厨房,可以说
每一种设计都是依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性考虑的。
工作三角
本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率,尽量减少在电器
设备之间移动的时间和精力。
PS: 不管你的厨房或大或小,三角形工作区相当紧迫,也别忘了留一些一丁点餐饮空间。
一字型布局:适合狭窄型厨房
单壁厨房
适合小房子, 因为小空间需要高效的空间, 家电、 橱柜和操作台都定位在墙的一面。 同
时,橱柜应更注重收纳的功能。例如,尚品宅配中的定制橱柜,在收纳方面的性能较强。
优点: 配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。
PS:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。
双一字型布局:长形厨房
走廊式厨房
最高效的厨房布局,厨房长而窄, 两侧都有空间, 在走廊一侧空间足够的话,还可以设
计一个温馨小餐厅。
优点: 从尚品宅配专业的设计角度出发, 这种高效率的厨房布局, 最大化分配厨具和操作台
的空间, 在餐馆里这种布局很受欢迎, 厨房的功能区域大大加强, 可设置更多炊具和储存更
多物品。对于这种厨房与餐厅相结合的形式,受到很多业主的欢迎。
PS:保持厨房两端带来更多的自然光, 还可以射入到家里的其他空间。 另一个技巧就是水槽
在一侧、炉灶在一侧,减少混乱。
L 型布局:较方的厨房
L 型厨房
正如其名,角落的好设计,是比较常见的, 因为它对于厨房面积的要求不是很高,比较
常见,这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在 L 型较长的一面, 可把一小组地柜或者
冰箱摆在 L 型较短的一面。
优点: 解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,与相邻的空间衔接,是娱乐性的最佳选择,
功能分区有所侧重, 布局看上去灵活多变。 在尚品宅配设计的众多风格厨房中, 这种是最符
合大部分小户型家庭的需求,
PS:互动性很强, 在现在的厨房中, 基本厨房只有两人左右主厨, 所有不用担心人数的问题。
U型布局:方形厨房
U型厨房
是 L 型厨房的延伸, 一般的做法是在另一个长边再多加一个台面, 或是一整个墙面的高
柜,以便收纳更多地的物品或电器。 “U型”厨房的基本功能较为好用,操作流程合理,可
以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全,能充分利用空间,扩大操作面积。
优点: 空间利用率较高,从设计来说, U 字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以
划分得很明确,毕竟空间比较广。
应该说, U 字形厨房有点像两个 L 字形厨房的对称叠加,因此它们都同样具有空间利用
率比较高的优点, 而且尚品宅配小编认为, 这种厨房几乎不会有穿越者, 因此对整个厨房的
干扰比较少。
PS:U字形厨房的工作区共有两处转角,因此,对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大
时,水槽最好放在 U 字形的底部,并将配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱
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