身上有伤口时食物禁忌.pdfVIP

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病 ( 尤其是旧病宿疾 )或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况 下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 1. 食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2. 海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时， 也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3. 蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4. 果品类 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 5. 禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发 或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般 1 天不宜超过 2 个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜 多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。 此外，属于发物的还有獐肉、腐乳、酒酿及葱、蒜、韭菜等。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有 重要意义。 爱心提示：发物能诱发或加重某些疾病，但另易方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用 蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。 综上所述，如果想伤口早日痊愈，建议还是望蟹缄口吧。 以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。 香蕉、芋头、竹笋、香菇、茄子、花生、芒果、香蕉、芋头、鸭肉等食品，都是受伤后应该忌口的，从食物的性质来看的话， 受伤后需要忌口的东西还多著呢！包括所有的烧、烤、炸、辣食品，口味过重的调味料如沙茶酱、辣椒酱，含糖饮料、碳酸饮 料等，都在黑名单之列。 鸽子汤和乌鱼汤有利于伤口愈合。 适宜伤口愈合的食物 锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。 脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。 鱼油中含有丰富的脂肪酸， 具有抗炎 作用，对伤口愈合有一定益处。 葡萄糖 糖是人体主要的供能者， 供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。 在 伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。 蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合， 减少感染机会。 含蛋白质丰富的 食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。 维生素 A 能够促进伤口愈合。 它主要存在于鱼油、 胡萝卜、西红柿等食物中。 维生素 C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生 素 C 的宝库 伤口不愈合时不宜食用酱油。外科手术后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引发 感染、不利于伤口愈合。这些食物在中医上，就叫做发物，它们会诱发或加重某些疾病，尤其是导致旧病复发。 发物的种类主 要有以下几种，其共同特点都是在身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。除此之外，不同的发物还对应不同的病症。 以下是伤口不愈合患者不宜食用的发物 ： 食用菌类 ：主要有蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少 吃。 海腥类 ：主要是带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，体质过敏的人吃了，容易诱发哮喘、荨 麻疹等疾病。 蔬菜类 ：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。 果品类：主要为桃、杏。桃吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨。 禽畜类 ：主要为鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等，容易引发肝火，在感冒发烧时，最好别吃。鸡蛋虽然不是发物，但其 中含有异性蛋白，有哮喘的人最好少吃。 在伤口不愈合时不宜食用酱油。外科手术后，要少吃或忌吃某些食物，比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等，因为它们容易引 发感染、不利于伤口愈