服装行业期货商品采购(OTB)推算教学内容.pptVIP

SKU计划管理 第三种方法： 整单SKU计算方法 最大店铺的SKU容量是订货的最大SKU宽度。 20 SKU计划管理 SKU上市比例的安排 保证每月都有新品上市，满足消费者新品需求； 根据已知的销售流转, 适当调整买货流转； 迎合财务资金链流转，确保资金流转顺畅； (资金回笼与财务付款） 21 细说OTB预算套表使用 2、店铺分级 —— 采购分级 22 细说OTB预算套表使用 1. 预计销售目标 : 采购期货是为了支持店铺的未来销售。所以必须在了解店铺的基本资料 上，确认未来销售目标和规划方向。 2.预计销售折扣 : 根据店铺的扣点（或租金）和全盘商品的库销情况设定每个店铺的折扣范围。 是调整毛利率和库销比的重要因素。销售目标都是结算额，所以要除以销售折扣换算成零售额。 3. 新货占比 : 店铺的销售由新货库存和历史库存两类商品支持销售。所以根据店铺的实际情况 及销售部门未来规划方向，确认各店业绩中的新货占比，用以精准计算需要投入的采购金额。 23 细说OTB预算套表使用 3、售罄率调节采购总量 24 细说OTB预算套表使用 4. 新品售磬率 : 售磬率是指一定时间内，商品的销售速度。 a. 售磬率 = 期间销售 / 期初到货 b. 售磬率 = 期间销售 /（期间销售+期末库存） 售磬率可以用数量和金额两种方法计算。比较常用数量 在OTB渠道明细表中，售磬率相当于备货系数，当我们希望 店铺在当季有一定的备货以保证销 售目标，就会出现有多于销售目 标的存货支持，那么售磬率不可能是100%，如我们希望 店铺 在新品销售业绩基础上更多铺30%的存货。那么售磬 率是填写1-30%。 5.新店库存: 在订货季有新开店时，新开店不可能全部用新品陈列及支持销售，会调动仓库及 新店库存 其他店铺的历史商品库存支持。所以以新店铺店库存为计算基础，计算需要调入多少铺货的历 史库存（主要是计算从店店调拨途径），因而加大本季新品采购量，加快货品周转，将新品丰 富其他店铺，淘换历史库存到新店出样或支持销售。 25 服装行业期货商品采购（OTB )推算 0 期货采买流程 OTB的制订与确认 采购金额计算与确定 订货结构的分析与预计 期货会参加 (选货) 订货技巧 如何选货 订单制作与管理 1 OTB预测的棘手问题 ※ 已有渠道业务细分不全面，分级模糊 ※ 渠道预测不稳定，存在变数 ※ ※ ※ 渠道发展受制于品牌公司 服装的库存占比较高、季节差异性大 库存结构控制 渠道控制 ※ 店铺SKU过多、断码断色 店铺产品差异化与产品深度的控制 ※ 存销比 4.5 ※ 180天内库存占比 80% ※ 分销客户的期货执行压力 库存总量控制 2 解决问题 ? 合理期货采购额基于一个逻辑清晰的思路 ? 合理期货采购额源于一个周密的渠道分析和计划 ? 合理期货采购额来源一个科学的订货工具 清晰的逻 辑思路 周密的渠道 管理方法 有效的订 货工具 OTB期货采购预算套表 3 解决问题 渠道明细采购预 OTB明细表 测 滚动库存 OTB套表 OTB预算套表 订货分析 订货前历史数据 分析 重点SKU 尺码分析 4 OTB预算沟通目录 OTB预算套表逻辑 细说OTB预算套表使用 OTB明细表制表关键点 案例分析 3 1 2 3 4 5 OTB预算套表逻辑 如何从采购源头就能关注单店货品需求？ 1、店铺分级采购 如何把握毛利率和存销比的矛盾关系？ 如何把握新品售罄和过季库存的矛盾关系？ 2、新品占比、新品折扣是可变的固定值 如何测算好期货采购总量？ 3、新品售罄率一个变量，一个杠杆合理平衡好采购总量 6 OTB预算套表逻辑 1、店铺分级采购 如何从采购源头就能关注单店货品需求？ 7 OTB预算套表逻辑 2、新品占比、新品折扣是可变的固定值 可变值 应 季 库 存 渠 道 规 划 竞 争 环 境 利 润 绩 效 固定值 渠 道 面 积 品 牌 公 司 渠 道 可变值 渠 道 规 划 竞 争 环 境 利 润 绩 效 固定值 品 牌 公 司 渠 道 形 象 要 求 价 格 统 一 新品占 新品折 如何把握毛利率和存销比的矛盾关系？ 如何把握新品售罄和过季库存的矛盾关系？ 8 OTB预算套表逻辑 商品库存结构 如何把握正圆与椭 采购理论！ B - 商品总量过少 - 商品结构理想 好 A – 商品总量过剩 - 商品结构理想