模板《乙醛、醛类》知识点复习.ppt

(3)与新制氢氧化铜反应： CH3CHO +2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O 氧化亚铜 （砖红色） 2、碱必须过量 3、加热至沸腾 2、 医院里，利用这一反应原理检查尿糖是否正常 （检查葡萄糖的醛基） 说明： 1. 1mol醛基 ~ 1mol Cu2O 应用： 1、 检验醛基的存在 演示课件 乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液、及溴水褪色？ 思考： 演示课件 思考： 以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。 CH2=CH2 + H2O 催化剂 CH3CH2OH 加成反应 2CH3CH2OH +O2 2CH3CHO+2H2O 氧化反应 2CH3CHO +O2 2CH3COOH 氧化反应 催化剂 催化剂 乙烯也可直接氧化成醛 2CH2=CH2 + O2 催化剂 2CH3CHO 演示课件 四、乙醛的制备： （2）乙炔水化法： 2CH3CH2OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O △ +H2O 催化剂 CH3CHO CH CH 2CH2=CH2+O2 2CH3CHO 催化剂 加热、加压 （3）乙烯氧化法： （1）乙醇氧化法： 演示课件 五、醛类： H C C O H H H C O H H H C C O H H H C H H 甲醛 乙醛 丙醛 …… C O H R 醛 讨论：饱和一元醛的通式？ 演示课件 1、概念： 分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物 2、通式： 或 RCHO 饱和一元醛： CnH2nO CnH2n+1CHO 思考：哪些有机物中含有—CHO？ 醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖 演示课件 3、醛类的化学通性（与乙醛的相似） 醛类可能与氢气发生加成反应，与银氨溶液、新制的Cu(OH)2悬浊液发生氧化反应；能使酸性高锰酸钾溶液及溴水退色。 思考：用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体 新制的Cu（OH）2 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 演示课件 高考要求： 1、了解甲醛、乙醛的物理性质和用途； 2、理解醛基的结构特点； 3、掌握乙醛的重要化学性质---氧化性和还原性； 4、掌握乙醛的银镜反应、与新制 Cu（OH）2悬浊液反应的方程式及有关计算。 演示课件 一、乙醛的结构： H C C O H H H C O H 醛基: 结构简式： CH3 C O H 分子式： 结构式 C2H4O 官能团 CH3CHO 演示课件 色、有 气味的 体、密度比水 ， 沸点20.8℃，易 ，易燃烧，易和 等互溶。 “三易”：易挥发、易燃、易溶于有机溶剂 二、乙醛的物理性质： 无 刺激性 液 小 挥发 水、乙醇、乙醚、氯仿 演示课件 三、乙醛的化学性质 首先从乙醛的结构来预测一下乙醛可能的化学键断裂方式，从而可能发生那些反应？ 氧化反应,在C-H之间插入O 加成反应 结构分析 发生在 发生在 醛基 结构决定性质 演示课件 在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。 请用氧化还原反应的概念来分析该反应中元素化合价的变化情况？ C2H4O C2H6O -1 -2 1.加成反应(碳氧双键上的加成) 演示课件 （1）乙醛与氧气的反应 2CH3CHO+O2 2.氧化反应 2CH3COOH 催化剂 在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。 演示课件 b、 工业上利用此原理制镜和保温瓶胆 说明： a、一水、二银、三氨、乙酸铵 b 、1mol醛基 ~ 2mol Ag 应用： a、 检验醛基的存在 (2)银镜反应 CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]+ + 2OH - 　→ CH3COO- + NH4+ + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O 水浴 演示课件 取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。 AgNO3+NH3.H2O AgOH↓+NH4NO3 AgOH+NH3.H2O [Ag(NH3)2]OH+2H