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茶多酚生产项目 项目名称：茶多酚生产项目　 项目总投资：1400万元 项目投资方式：独资 项目建设地点：邵武市经济开发区 联系单位：邵武市项目策划中心　 联系电话：0599－6233716 摘 要 茶多酚为茶叶提取物，主要化学成份为黄酮类，即儿茶素类混合物。 茶多酚抗氧化、抑菌能力强，特别对葡萄球菌、肠内细菌、肺炎杆菌、黄曲霉菌、金黄色链球菌等有显著的抑制作用，茶多酚具有降血脂和血糖，降血压和胆固醇，抗动脉硬化、抗突变和抗癌变，抗衰老、抗氧化等功能。 茶多酚在医药、饮料、食品、保健等行业中有著广泛的用途。 中国是茶叶王国，茶的营养成分丰富，药理保健功效颇高，能药用、能品饮、还能入馔。茶叶深加工能上规模，可大大加速茶叶商品化进程。利用当地大量的次、老、残茶叶，发展茶叶提取分离茶多酚，在变废为宝的同时，必将给当地财政、农户收入和相关行业创造巨大的经济效益。 邵武市具备建设茶多酚及系列产品生产项目的原料、产品市场、人力资源、建设用地、产业集群、交通水电、绿色人文环境及相关优惠政策优势。项目执行中提出了项目目标分步实施、标准化生产工艺、科学组织管理等项目难点解决方案。项目目的是建设我省最大的茶叶提取分离茶多酚生产企业，填补闽北无生产茶多酚及系列产品企业的空白。 前 言 一、项目背景 在食品、药品等多个领域有着广泛用途的茶多酚目前在国内外市场不断走俏。业内人士初步估算，茶多酚约有十几亿元的市场需求，亟待国内企业深入挖掘开发。茶多酚是从茶叶中提炼的浅绿色或浅黄色的粉末，对各种食品、化妆品、保健品和药品等具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用。许多发达国家已把这种纯天然的抗氧剂作为化学抗氧剂的最佳替代品，并广泛用作各类食品添加剂。由于茶多酚能保护大脑，防止荧屏射线对皮肤和眼睛的伤害，因而用它加工的饮品被誉为“电脑时代的饮料”。随着人们对生活用品安全性和天然性要求的进一步提高，市场对茶多酚的需求量与日递增。据介绍，我国茶多酚市场尚处萌芽阶段，但在饮料、化妆品、保健品等领域，茶多酚正逐步取代原来使用的化学原料，应用领域不断加大。专家预计，未来几年国内外茶多酚需求量将迅速攀升至5０００吨左右，其市场规模可达十几亿元，投资茶多酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机。据了解，茶多酚用量最大的美国已将减肥药中曾经使用的麻黄素一律改用茶多酚，并颁布相关法律保障执行，这直接导致茶多酚的市场需求看涨。目前，茶多酚的市场价约为3００元／公斤，即3０万元／吨，而且相对比较稳定。 项目建设优势和难点 一、优势 1、原料优势： 邵武市茶叶原料供应充足，现有茶叶种植面积4.95万亩，其中，采摘茶园4.08万亩；经国内外有关机构认证的无公害茶园3300多亩，有机茶园面积1300多亩，处在有机茶认证过渡期的茶园1100多亩。年产干毛茶4680吨，主要品种为福云六号、当地菜茶、大白茶、银霜、水仙及肉桂等，分布于水北、城郊、吴家塘、高峰、拿口、沿山、和平及肖家坊等乡镇，其中和平镇茶园面积6500亩左右，主要品种为福云六号（4200亩）、福鼎大白茶（1000亩）、银霜（1000亩），年产量约500吨，肖家坊镇茶叶种植面积6300亩，主要品种为福云六号（4800亩）、九龙大白茶（1000亩）、银霜（300亩）、龙井43（100亩）及部分当地菜茶，年产量约650吨。 2、市场环境：未来几年国内外茶多酚需求量将迅速攀升至5０００吨左右，其市场规模可达十几亿元，投资茶多酚这个朝阳产业无疑将为国内茶叶深加工企业提供巨大商机，茶多酚用量最大的美国已将减肥药中曾经使用的麻黄素一律改用茶多酚，并颁布相关法律保障执行，这直接导致茶多酚的市场需求继续看涨。现在大约１0－13吨茶叶可提取１吨茶多酚，原料茶叶多为市场上每斤三五元的中低档老茶、粗茶和陈茶，而国产绿茶尤为适合提取茶多酚，这一茶叶深加工产业项目投资回报十分丰厚，发展前景十分乐观。 3、人力资源：该项目能整合资源，将原来的优秀技术人才和熟练产业工人在茶多酚产品生产规模企业中施展才华。在建中的闽北职业技术学院也将为项目建设和发展提供大量优秀人力资源储备。 4、绿色人文环境：邵武市是全国首批8个县级全国文明城市之一，优越的自然环境和平安、文明的城市建设使邵武市成为闽西北人居条件最好的投资兴业乐土。 5、政策：茶叶提取分离茶多酚项目做为绿色环保和行业可持续发展的方向，可享受我市重点项目相关优惠政策和省、地、市高新产业项目资金扶持。具备项目建设的政策优势。 二、难点 全世界的研究人员在茶多酚及其系列产品的作用方面，及产品开发方面还在深入地研究。对茶叶提取茶多酚及其系列产品，其品质和产量有很大的发展空间。因此，项目建设技术起点要求高。 项目的目的、内容和目标 一、目的 发挥项目优势，解决项目难点，建设我省规模最大的茶叶提取分离茶