脑外科营养宣教报告.pptVIP

住院期间 4 低盐低脂饮食什么意思？ 低盐：4g 低脂：总量50g 低油：25g 住院期间 4 低盐低脂饮食什么意思？ 低脂：总量50g 低油：25g 两勺半 白瓷调羹 在允许范围内尽量选择富含不饱和脂肪酸的食物，如葵花籽油、豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等 应经常更换烹调油的种类 一啤酒瓶瓶盖的盐 ≈ 6克 一陶瓷汤勺 ≈ 10毫升油 低盐：4g ?-1 啤酒瓶盖 住院期间 4.1 低盐低脂饮食什么意思？ 住院期间 4.1 低盐低脂饮食什么意思？ 烹调食物时少放盐，逐渐适应口味淡的饮食习惯 并在炒菜快结束后再放入盐。 用其他调味品改变食物口感，减少盐的用量：如辣椒，醋，蒜等 避免食用加工过的食品，如腌肉，罐头等。 住院期间 4.1 低盐低脂饮食什么意思？ 住院期间 4.2 烟酒的危害 戒烟戒酒 吸烟：影响全身血管和血液系统（加速血管硬化、促使血小板聚集、降低H-LDL水平。尼古丁还可刺激交感神经促使血管收缩、血压升高） 过量饮酒：升高脑卒中风险。 首先要明确你得的什么病，根据疾病种类选择合适的饮食 对于神经外科科来说，大多数患者有高血压，高血脂，高血糖，这类人群从大的方面来说有以下适合吃，不适合吃的食物： 住院期间 5 可以吃什么？不能吃什么？ 住院期间 5 可以吃什么？ 谷类，粗粮，高纤维食