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- 2020-05-14 发布于上海
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培养学生综合素质,出色做好营养供餐工作安岳县岳新乡中心小学 梁兴亮主要内容一、秉承一个理念二、细化操作流程三、强化四大主题教育四、逗硬执行考核一 秉承一个理念学校处处皆教育。做好供餐工作是底线要求,义不容辞,而抓住此契机,从中培养学生综合素质,是我校的更高目的。所以将“出色做好供餐工作,培养学生综合素质”作为我们的工作理念。二 细化操作流程在学校定制的广播语音提示下,完成以下四个基本流程:(一)餐前准备(二)领取午餐(三)文明用餐(四)餐后整理岳新小学学生营养餐食用操作流程图(定).docx(详见具体操作流程图)细化操作流程(一)餐前准备1、清理书本课桌——入厕——洗手2、铺好餐布、备好餐具3、抬餐学生领取餐箱细化操作流程(一)餐前准备1、清理书本课桌——入厕——洗手细化操作流程(一)餐前准备2、铺好餐布、备好餐具细化操作流程(一)餐前准备3、领取餐箱(5分钟):抬餐学生在备餐间餐排队领餐,1、2年级学生餐箱由学校安排固定的中高段结对班级学生帮助抬餐。排队抬领餐箱细化操作流程(二)领取午餐1、餐盒编号:按“年级+班级+餐盒号”编号,如180208,即表示1年级2班第8号(“18”表示2018年入学)。学校定制餐盒号贴在学生的餐盒上盖。(二)领取午餐细化操作流程2、排队领餐(5分钟):学生餐盒分组分箱固定放置,由值守教师组织学生有序分发学生餐盒,学生排队领取午餐。细化
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