九年级化学下册 第12单元 课题2 化学元素与人体健康名师精编课件1 新人教版.pptVIP

化学元素与人体健康 人体中含量较多的化学元素 ? 人体中除碳、氢、氧几种元素以水、糖 类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在 外，其余的元素都主要以无机盐的形式 存在。 常量元素：在人体中含量超过 0.01% 如钙、磷、钾等； 微量元素：含量在 0.01% 以下的 如铁、锌、硒、碘等； ? 化学元素能够调节人体的新陈代谢，促 进身体健康，有些元素是构成人体组织 的重要材料。 下面研究一些元素对人体健康的影响： 铁 锌 氟 钠 健 康 ? 钙 钙使得骨骼和牙齿 具有坚硬的结构支 架。幼儿及青少年 缺钙会得佝偻病和 发育不良，老年人 缺钙会发生骨质疏 松，容易骨折。 ? 铁 铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输， 缺铁会引起贫血。铁缺乏可引起缺铁性贫血，使 人的体质虚弱，皮肤苍白、易疲劳、头晕、对寒 冷过敏、气促、甲状腺功能减退。 摄入过量的铁（将产生慢性或急性铁中毒， 慢性中度症状为：肝脏含有大量的铁将导致肝硬 化、胰腺纤维化等。急性铁中毒使胃肠道上皮发 生严重而广泛的坏死，最终导致死亡。 ? 锌 锌会影响人体发育，缺锌最常见的病因是 膳食不平衡。锌缺乏的特征是食欲减退，生长 发育迟缓