新人教版选修5糖类.pptxVIP

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第四章生命中的基础有机化学物质;你今天吃糖了吗?你知道哪些绿色植物中都含有糖类?;绿色植物光合作用的产物;第二节 糖类(第一课时);学习目标;【自主学习】阅读79页1、2段和资料卡片,回答下列问题:;;葡萄糖;葡萄糖;实验:观察葡萄糖的状态,取少量葡萄糖溶解在水中;;【课本80页实验4-1】 (1).在一支洁净的试管中先加入2 滴管AgNO3溶液,再逐滴滴加氨水至最初产生的白色沉淀消失时停止,(注:边加边振荡),然后加入1滴管葡萄糖溶液,振荡,放进水浴中加热3-5 min。观察并记录实验现象。 (2).另取一支试管加入2 滴管NaOH溶液,再滴加5滴CuSO4溶液,然后再加入2滴管葡萄糖溶液,酒精灯加热至沸腾。观察并记录实验现象。;【课本80页学与问:】 将上述两个实验现象与第三章实验3-5和实验3-6的现象进行比教,你能够得出什么结论?;;C C C C C C;(三).葡萄糖的化学性质;② 羟基的性质:;营养物质, 制糖果, 制镜、热水瓶胆镀银, 酿酒, 制药。;把知识和体验带回家;阅读P80第3段,完成以下问题: 1.存在: 2.果糖的物理性质: 3.果糖的分子式: 4.果糖的结构简式: ;homework:

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