消化和吸收概述、功能和结构.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 胰液分泌的神经体液调节 视、嗅、咀嚼 食物 中枢神经 胃体 胃窦 胰 腺 迷走神经 传出纤维 小 肠 缩胆囊素 促胰液素 迷走神经 传入纤维 扩张， 蛋白质分解产物 蛋白质和脂肪 的消化产物 盐酸 胃泌素 酶的分泌 水样分泌 头 期 胃 期 肠 期 二、胆汁的分泌与排出 胆汁由肝细胞分泌的。 非消化期：肝胆汁→胆囊（浓缩、贮存） 消化期：肝胆汁、胆囊胆汁→十二指肠（参与消化） 性质：味苦，肝胆汁pH为7.2～7.7，呈金黄色或桔棕色，经胆囊浓缩成胆囊胆汁后，因碳酸氢盐被吸收，pH转为6.8，颜色变深。 量： 成人胆汁约800～1000m1／日。 成分：水分和钠、钾、钙、碳酸氢盐等无机成分，有机成分有胆色素、脂肪酸、胆