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（物流管理）物流配送管 理 zhaoyun 第五部分物流配送管理 第一章 物流基本概念 一、概述 人类社会由政治、经济、文化等构成，其中经济是由生产、流 通和消费所构成，而流通包括了物流与商流。商流是对物质所有权 的转移，即物质的所有权从生产者转移到商家的手中，最终再转移 到消费者手里。而物流则是指物质从生产者到消费者之间的物理性 流动、所以物流活动隐含在人类所有的活动之中。因此，自人类文 明开河以来，物流便开始存在于人们的日常生活之中，可以说是无 处不在，无时不有的。 物流的主要目的是按尽可能低的运作成本，将原材料和在制品 送人庞大的社会制造设施中去，然后再将制成品通过市场的物流渠 道送到客户的手中。物流的基本活动主要包括运输、装卸搬运、存 储、 （流通）加工、分拣、包装、配送、信息处理等环节，这些过程 致使物流系统十分庞大和复杂，例如：在美国，仅物流市场渠道就 涉及到大约 150 万个零售商和 46 万个以上的批发商。为了给这些企 业运送产品和物料，支持企业的运转，1992 年美国注册了 1490 万辆 商用载货汽车，1994 年美国在制造、批发、零售和货物存储保管等 方面的投资总额超过了 38930 亿美元，由此可见物流系统的庞大和 复杂。 二、物流的定义 物流 (Logistics)一词源于美国，1915 年阿奇·萧在《市场流通 中的若干问题》一书中提到物流一词，并指出 “物流是与创造需求 不同的一个问题”。因为在20 世纪初，西方一些国家已出现生产大 量过剩、需求严重不足的经济危机，企业因此提出了销售和物流的 问题，此时的物流主要指的还是销售过程中的物流。 物流的概念从 1915 年提出起，经过 80 多年的发展，由于侧重 面的不同，关于物流的基本定义很多，一直还没有一个统一的定 义。 美国物流协会（CLM）1962 年将物流定义为：以最高效率和最大 成本效益，满足顾客需要为目的，从商品的生产地点到消费地点， 对包括原材料。在制品、最终成品及其相关信息的流动与储存，进 行设计、实施和控制的过程。美国密西根大学的斯麦基教授倡导的 物流的主要目标为：完美的质量、合适的数量、恰当的时间、适宜 的地点。良好的印象、合适的价格、适宜的商品。主要表现为： 1 、按交货期将所订货物适时而准确地交给用户； 2 、尽可能地减少订货断档，维持适当的库存量； 3 、适当的物流配送中心，以提高配送效率； 4 、提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率； 5 、保证订货、出货、配送的信息畅通无阻； 6 、物流成本最低。 1997 年，我国在《物流术语国家标准（征求意见稿）》上对物流 的概念具体定义为 “以最小的总费用，按用户要求，将物质资料 （包括原材料、在制品、产成品等）从供给地向需要地转移的过 程。主要包括运输、储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处 理等活动。” 物流可以认为是以最低的物流成本，实现快速、准确、安全和 满意的物质运动过程，物流的作用是将物资由供给主体向需求主体 转移（包含物资的废弃与还原），创造时间价值和空间价值，并且创 造部分形质效果。其主要的活动包括运输、保管、装卸搬运、包 装、流通加工以及有关的信息活动等。物流系统主要包含四要素： 速度。安全、可靠、低费用，它的目标是以最少的费用提供最安 全、最可靠和最快捷的物流服务，以实现社会效用最大化。 三、物流的纽带作用 （一）物流与生产 生产系统是为了适应社会对产品的需求而形成的，向社会提供 产品是生产系统存在的必要条件。生产系统为了制造产品，就必须 占据一定的生产空间，拥有一定数量的加工设备，这样才能有条件 按照制造工序逐步将原材料加工成半成品，以至成品。 1 、生产系统的组成。产品的制造过程也就是加工过程，每经 过一道工序，被加工对象物的形状、尺寸或性质都将发生变化。它 是生产系统中最主要的环节。 加工活动和物流活动是生产系统的两个支柱。通过物流活动把 原材料运送进生产系统，并使其依次在加工点之间流动，逐步形成 半成品、成品直至出厂。没有物流，生产系统将失去生命，也会失 去继续存在的必要条件。 2 、物流对生产系统的影响。 （1）物流是连续性生产的有力保障。 （2）物流是企业利润新