休闲学概论 第6章 休闲管理.pptxVIP

休闲学概论第2章　休闲者第1章　休闲概3章　休闲环境第4章　休闲物品业content第6章　休闲管理第5章　休闲服务业070304第7章　休闲发展 第6章　休闲管理CHAPTER06[学习目标]一二三四了解休闲政策的特点。 熟悉休闲服务质量管理模式。 掌握休闲营销的策略。 熟悉休闲组织管理对策。休闲政策管理6.1休闲政策是国家管理休闲事业的主要方式、手段。休闲政策是国家在休闲文化艺术创作、休闲文化产业发展、休闲文化科教繁荣和休闲公共文化建设政策等领域进行管理所采取的套制度性规定、规范、原则和要求体系的总称。点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本2）3）1）休闲政策管理　休闲政策的特点共享性点击添加文本点击添加文本特点点击添加文本福利性平衡性点击添加文本休闲政策管理　休闲政策的制定点击添加文本12完善福利性文化服务政策健全休闲需求表达机制点击添加文本345点击添加文本树立并传承生态文化政策观构筑休闲研究政策体系注重制定民族特色文化政策点击添加文本休闲服务管理　休闲服务的概念休闲服务是一种综合服务，它是人们在一定的空间范围内、一定的设施环境下希望得到的情感需求。人们对休闲服务这类虚拟情感的需求，是忘怀现实生活中某种精神感受的心理表现，人们此时此刻消费的是一种生活气息、一种精神境界、一种忘我情怀。这就如同北京的一家“奥运酒吧”一样，只需多提供一个大屏幕，人们就可以同奥运会场的观众一起为胜利者高呼，为失败者落泪，休闲服务的本质在这里体现为为人们提供一个模拟现实的生活环境，满足人们心中的那份渴望。这就如同人们坐在上海衡山路的酒吧里，喝着那杯超值的可口可乐，听着美妙抒情的乐曲，会“让你感到已从红尘中解脱而出，进入了一种特殊的情调之中”。这就如同茶艺馆里的服务，不是简单地为客人沏一壶“铁观音”，更重要的是茶艺师所演绎的能够使人融入的某种“茶文化”境界。所以，休闲服务的根本目的是借助一定的空间和设施为休闲者创造出一个能够使个人身心愉悦、精神焕发的浪漫生活环境。在休闲服务中，情感、意境的创造极为重要。点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本休闲服务管理　服务管理及服务质量服务业的产出（即服务），具有不同于有形产品的特点，具有不可触知性、不可分性、差异性和易逝性。在上述四个特征中，不可触知性是服务有别于有形产品的最基本的特征，其他特征则是从这一特征派生出来的。事实上，正因为服务的不可触知性，才使得它的生产、销售、消费不可分离，而差异性、易逝性在很大程度上又由不可触知性和不可分性决定。鉴于服务的这些特征，当人们试图借助制造业的传统管理理论和方法解决服务管理问题时，遇到了诸多限制。点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本休闲服务管理　服务管理及服务质量服务管理理论是伴随着管理学界对服务特征和服务管理的认识、理解而逐步形成和发展起来的，其演进过程经历了四个阶段：第一阶段（20世纪70年代至80年代初期），主要运用制造业的传统管理理论和方法来研究服务业的管理问题；第二阶段（20世纪80年代中后期至80年代末），开始突破制造业的“生产-运作”框架的束缚，从服务业产出的特点来全面研究服务业管理；第三阶段（20世纪80年代末至90年代初），服务管理理论初步形成；第四阶段（20世纪90年代以来），服务管理理论深入发展和不断完善。点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本休闲服务管理　服务管理及服务质量美国服务管理学家洛夫洛克认为，服务管理中的营销、生产和人力资源职能相互依赖，构成了一个有机的整体。每一种职能既可以完整地存在于一个企业内部，也可以在原始服务组织和它的合作伙伴之间进行分配，由它们各自负责实施所分配的工作。点击添加文本点击添加文本点击添加文本1营销职能2生产职能3人力资源职能点击添加文本休闲服务管理　休闲服务质量管理休闲服务质量管理的具体操作可以从以下几个方面着手进行：点击添加文本1）清晰定位目标顾客点击添加文本2）提高服务能力具体操作3）改善服务质量4）提高形象，突出特色点击添加文本5）注重服务效力6）具有良好的服务策略7）服务组织建设点击添加文本休闲服务管理　休闲服务标准化在国际和区域层面的标准化体系中，休闲服务标准化目前还是一个薄弱环节，还未引起相关组织的重视。虽然欧洲各国比较重视休闲服务标准化，但标准化的主要对象是商业性休闲服务。我国的休闲服务标准化现状与欧洲各国相似，也主要集中在商业性休闲服务领域。因此，就城市公共休闲服务而言，国内外在这一领域的标准化基本上还处于空白状态。1）国际休闲服务标准化2）区域休闲服务标准化3）发达国家休闲服务标准化4）我国休闲服务标准化点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本休闲营销管理　休闲业营销原则随着人们对休闲活动的关心和参与程度的提高，人们的休闲观