(店铺管理)九街店面选址参考.doc

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(店铺管理)九街店面选址参考 九街店铺选择 A型店?九街饮品站/迷你店:专营饮品 面积要求:适合8㎡之上,门面宽度1.5米之上。 方案1:于繁华商业区临街小铺面,学校附近,步行街,商场过道,公车站等,营业面积8~15㎡均可。客流量巨大,过往人流均可能是顾客,仍能产生滚动效应,火爆人气,成交率高,商圈奇迹,节假日轻松翻倍! 方案2:于旅游景点,电影院,主题公园、游乐园等娱乐场所,主攻外卖销售,配合公园热烈气氛正好提供冷饮甜品。加上绚丽店面,能吸引很多年轻人踊跃购买,节假日利润最高。 B型店?九街标准店:专营饮品和小吃系列 面积要求:适合10㎡之上,门面宽度2.5米之上。 方案1:于城镇繁华商业区,步行街店铺,商场壹层或顶层,中、高档办公楼,大中专校园,中、高档住宅小区,娱乐城、夜总会、迪厅附近等。营业面积15~25㎡,优势于于能够吸纳时尚青年男女,讲究品位的中、高收入人群等消费群体,营业时间长,回头客多,利润翻倍率很高。 方案2:特色精品店能够考虑打造“小资”情调,最适于带有浪漫、怀旧特色的街道,大学校园内等地方开店。用精致迷情格调吸引大学生、青年男女、情侣及期望寻求高格调的人士光顾。 C型店?旗舰店:专营时尚饮品和特色小吃 面积要求:于25㎡之上,门面宽度3米之上。 旗舰店产品更加丰富,专业的健康饮品低廉的价位和消费群体互补,九街饮品店致力于时尚健康饮品,适合年轻群。旗舰店将全面适合所有人群,盈利十分可观。大中城市里的繁华商业区,步行街店铺,商场,中、高档住宅小区,大型娱乐城附近等,吸纳追求品质的高收入人群等,利润最高。再加上定期的优惠、促销活动,轻松建立稳定客源。 商圈评估: 选址首要考虑因素是目标消费群体集中度,和购买消费的便利性。周围的商圈环境、人流量对加盟店的影响很重要。 如有疑问请您及时致电西安总XX公司。全国免费电话:400-60-99919 九街餐饮管理有限XX公司市场部 九街城市市场统计表 城市区域现状 序号 行政区域名称 区域人口(万人) 人均收入(元) 商场 校园 广场 大型社区数量 数量 面积 数量 人数 数量 面积 1 2 3 城市主要饮品店 麦当劳 □有□无 肯德基 □有□无 德克士 □有□无 乡村基 □有□无 九街 □有□无 快乐柠檬 □有□无 柠檬Q □有□无 茶风暴 □有□无 街客 □有□无 快客 □有□无 街景 □有□无 避风塘 □有□无 吾饮良品 □有□无 大卡司 □有□无 鲜果时间 □有□无 大维 □有□无 街吧 □有□无 大口九 □有□无 吸吸吧 □有□无 七杯茶 □有□无 地下铁 □有□无 湾仔岛 □有□无 主要竞争对手 主要竞 争对手 名称 主营产品 特色 营业面积 日销售量 人均消费 外来品牌店 开业至今营运情况 运营良好/不好的原因 本地品牌店 开业至今营运情况 运营良好/不好的原因 注:此表填写完成需及时上报XX公司 九街备选场地情况调查表 物理条件 起始层 总层数 场地运营性质 有无产权证 楼下运营项目 楼上运营项目 开间 进深 是否为商住楼 有无中央空调 卫生间有无 俩边运营项目 可设广告位数量 可设置广告位面积 水电气负荷 空调室外机设置空间 独立水电气表 排烟排污设置 楼梯数量 楼梯宽度 客源条件 场地区域属性 周边大型单位 周边有无广场 周边有无学校 周边消费水平 周边单位消费水平 配套条件 同行业聚集程度 其他区域客源的到达性 配套行业、聚集程度 500米内有无知名超市 运营成本费用条件 面积 房租 营业税金及附加 物业管理费及维修基金 水、电、气费用 普通服务员工资 稳定性条件 该场地被拆迁及改造的可能性: 该场地周边道路改造的可能性: 政府对该区域的未来规划思路: 周边是否会出现较大变化: 注:此表填写完成需及时上报XX公司 重点饮品店调查表 店名 店面地址 城市名称 调查时间 调查人 店面 位置 □好□壹般□差 原因 □可见度、可进入性好□和该店的市场定位、定价相吻合 □整个店面包装恰当、得体、具有规模效应□属于餐饮壹条街 店面方位 □东□南□西□北□其它 所于 区域 □行政区□文化教育区□步行街□居民区□休闲广场□餐饮区□其它 店面 情况 店面面积 平 餐位数 位 外部环境 店招 □醒目□不引人注目□无 店面设计 □文化品位□格调美观□普通 形象设计 □统壹□醒目□普通 其它特别处 开业时间 人均消费 元/人 开业至今 营运情况 附重点饮品店调查(考察)表,请详细记录。 注意:之上需意向加盟者根据本地实际情况进行认真填写,且作为意向加盟资质考评的内容,填写好后, 请您传真至029街市场部! 九街市场调查问卷 为了给您提供更好的服务,我们针对目标消费群体做此次调查,您的意见会对我们很重要, 希望您如实填写。非常感谢您参和此次调查! 您的

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