天南海北健康家常菜系列：醋溜菜肴77例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 醋醋溜溜7777例例 11..蒜蒜蓉蓉娃娃娃娃菜菜 食食材材：： 娃娃菜2棵，大蒜3瓣， 小辣椒1根， 火腿玉米肠1根，水淀 适量， 盐适量，枸杞8粒。 步步骤骤：： 1.选袋装的娃娃菜，颜色黄亮一点的！一般这个牌子的已经很 棒了！ 2.取娃娃菜，切掉蒂，取中间最嫩的菜心 （也可全部做菜，我 只是准备用外皮炒个醋溜白菜）！ 3.锅中准备烧水，在这期间，可以把事先准备的火腿切成小 粒，大蒜，小