天南海北健康家常菜系列：葱烧美味39例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 葱葱烧烧3399例例 11..葱葱烧烧五五花花肉肉 食食材材：： 五花肉350g，葱20g，姜10g，辣椒3个，八角2个， 香叶2片， 料酒适 ， 生抽适 ， 老抽适 ，白糖适 ， 盐适 。 步步骤骤：： 1.准备好食材，五花肉，葱，姜、八角、香叶、辣椒。 2.五花肉冷水下锅，烧开，煮出血沫杂质。 3.姜切片，辣椒切小段，葱切段。 4.五花肉过水洗去浮末切麻将大小的肉块。 5.锅烧热，把肉