天南海北健康家常菜系列：大寒节气菜肴40例.pdf

天南海北健康家常菜系列—— 大大寒寒4400例例 11..番番茄茄冬冬瓜瓜汤汤 食食材材：： 冬瓜一块，西红柿一个，大蒜3瓣，香菜一棵，油适量， 适 量， 十三香适量，味精少量，淀粉适量。 步步骤骤：： 1.所有食材洗净备用 2.冬瓜去皮切块，西红柿切块 3.蒜切末，香菜切段 4.炒锅放油，待油温热放入蒜末炒香，再放入西红柿炒