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农家乐建设项目方案 阿勒泰市佳豪山庄 目录 第一章总论1 1.1项目概况1 TOC \o 1-5 \h \z 1.2项目承办单位基本情况 2该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1.3主要编制依据与范围 2 第二章建设背景与必要性 5 2.1建设背景5 2.2建设必要性7 第三章需求分析与建设规模 9 3.1需求分析9 3.3建设规模11 第四章场址选择与建设条件 12 4.1场址选择12 4.2场址条件12 4.3气候条件14 4.4社会经济条件14 4.5政策环境条件15 4.6其他建设条件15 第五章建设方案17 TOC \o 1-5 \h \z 5.1设计指导思想及原则 17该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 5.2项目总体规划方案18 5.3建筑方案18 第六章环境影响评价 24 6.1环境评价主要依据24 6.2项目区环境现状 24 6.3环境保护原则24 6.4主要环境影响因素 25 6.5环境影响分析25 6.6环境影响评价结论 26 第七章劳动安全卫生及消防 27 7.1安全卫生方针和原则 27 7.2安全卫生目标27 7.3危害因素分析及防护措施 28 7.4安全卫生措施28 7.5消防设计依据28 29第八章组织机构与人力资源配置 29 8.1组织机构29 8.2项目管理30 8.3人力资源管理32 第九章项目实施进度 33 9.1建设期限33 9.2项目进度计划33 9.3实施进度表33 TOC \o 1-5 \h \z 第十章投资估算与资金筹措 35该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 10.1投资估算35 10.2资金筹措与使用计划 36 第 十一章 综 合效 益 析 .36 第十二章风险分析39 12.1风险分析39 12.2风险防范对策40 第十三章结论与建议 41 13.1结论41 13.2建议41 第一章总论 1.1项目概况 1.1.1项目名称 阿勒泰农家乐建设项目 1.1.2建设单位 阿勒泰山庄 1.1.3项目建设地点 ***红石头路红石头景区一牧场三队 1.1.4项目建设工期 20XX 年 5 月--20XX 年 10 月 1.1.5项目建设性质 改扩建 1.1.6建设内容及规模 依据新疆维吾尔自治区商务厅、财政厅文件《关于做好 20XX年特色餐饮业专项资金项目申报工作的通知》 文件的要 求，结合***餐饮实际情况，拟建 ******农家乐建设项目， 主要建设内容为改扩建操作间 80平方米，并配置食物储藏该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 设备，特色蒙古包1座、12座包厢300平方米以及硬化地面 1200平方米。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1.1.7投资估算与资金筹措 项目总投资90万元，其中：企业自筹资金 40万元，申 请自治区特色餐饮发展专项资金 50万元。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1.2项目承办单位基本情况 ******注册成立于20XX年1月，营业执照注册号为： 654301620XX7321。经营场所为自购用地，占地面积 3100平该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 方米，山庄配置大小餐厅可一次性宴客达 100余人。山庄现 有员工10余人，管理人员和服务人员均经不同程度的专业 培训。 1.3主要编制依据与范围 1.3.1主要编制依据 1、《全国餐饮业发展规划纲要》； 2、 《自治区餐饮业发展规划》； 3、 《新疆维吾尔自治区特色餐饮发展专项资金管理办 法》； 4、 旅游行业有关基础设施建设规范与要求； 5、 项目业主提供的有关资料。 1.3.2主要研究范围 根据国家基本建设项目可行性研究的内容和深度要求， 重点从以下几个方面着手研究：该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 项目建设背景及必要性；需求分析与建设规模；场址选 择与建设条件；建设方案；环境影响评价；劳动安全、卫生 与消防；组织机构与人力资源配置；项目实施进度；投资估 算与资金筹措；综合效益分析；风险分析。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 1.4结论与建议 ***餐饮业具有鲜明的民族特色、优越的资源禀赋和一 定的产业基础，发展潜力巨大、前景广阔。 “十一五”时期，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 ***餐饮业保持了快速增长态势， 年均增幅15%规模不断扩 大，特色日益彰显，已成为经济社会发展中最活跃、最具潜 力的服务行业。20XX年，全市餐饮业营业额 7000余万元。 但从总体看，***餐饮业水平不高，结构不合理，尚未形成 系统的和有影响的***哈萨克特色清真菜系，产业化相对滞 后，餐饮业态丰富度不够，从业人员整体素质有待提高，与 内地餐饮业发达地区相比还有较大差距，与未来地域经