新员工入职培训课程.docxVIP

1 1 欢迎参加 新员工入职培训课程 主讲：聶海江(Sami) 百 佳 超 级 市 场 有 限 公 司 2 集团架构图： 长江实业集团 和记黄埔 屈臣氏集团 保健及美容产品部 食品电子及百货部 制造部（水、饮料） 亚洲区 欧洲区 英国区 亚洲区 欧洲区 亚洲区 欧洲区 香港 中国大陆台湾 澳 门 香 港 新加坡 马来西亚 泰 国 菲律宾 荷 兰 比利时 波 兰 匈牙利捷克  丰泽电器 香港  百佳超级市场 南中国  中国大陆 Great 屈臣氏 香港 酒窖 北中国 英国 比利时德国 意大利捷 克 荷 兰 葡萄牙 法国 3 百佳在南中国区的发展历史 百佳在南中国区的发展历史 1984 1984 年 10 月 第一间 超级市场 蛇口碧涛分店开业 1990 年10月 1996年 8 1996年 8月百佳南 中国第一间超级广 场龙华分店开业 1997 1997 年12 月 市场铺 38 间 广场铺 15 间 目前 市场铺 3间广场铺 13间购物广场 6间 4 百佳南中国区分店分布 百佳南中国区分店分布 深圳 深圳 深圳 深圳 市区 市区市区 市区 SP828 SNP829 CO832 CG851 华强北群星广场分店 东门太阳广场分店中港城分店 蛇口碧涛分店 深圳 市区 ZSG858 中山花园分店 深圳 市区 LP833 黄埔花园分店 深圳 二线 LHS856 龙华分店 深圳 二线 LGS857 龙岗分店 深圳 二线 TLB863 特力平湖分店 5 百佳南中国区分店分布 百佳南中国区分店分布 广州 番禺 RYC945 洛溪如意中心分店 广州 市区 CTS988 中旅广场分店 广州 市区 JTG989 金田花苑分店 广州 市区 FJG993 富景花园分店 广州 开发区 YGG996 怡港花园分店 广州 市区 BLF981 保利丰分店 广州 市区 XGW998 晓港湾分店 6 百佳南中国区分店分布 百佳南中国区分店分布 东莞 莞城 CP922 文化广场分店 东莞 长安 CCCB946 长安分店 东莞 樟木头 VG923 维多利分店 东莞 莞城 JFG925 聚福豪苑分店 顺德 大良 SLB912 顺联大厦分店 惠州 佳华 JHG916 惠州佳华分店 7 百佳的经营宗旨 百佳的经营宗旨 满足消费者的需求 百佳在顾客服务和开发新技术方面均力求保持其首屈一指的地位 8 百佳五大经营目标 百佳五大经营目标 人事策略 充实员工阵容，培训人才，提供晋升机会 新鲜食品 货品要新鲜、高质素及卫生 顾客服务 待客以诚，提供舒适的购物环境 9 百佳五大经营目标 百佳五大经营目标 价钱与种类 提供合理的零售价、多元化的商品，来满足顾客的需求 生产力 利用先进系统及科技，提高生产运作水平及工作效率 务求做到被确认为最佳之超级市场！ 务求做到被确认为最佳之超级市场！ 10 业务部人事架构 业务部人事架构 店务助理--兼职 店务助理--兼职(PT) 一级店务助理(SA1) 二级店务助理(SA2) 见习经理收银主管/ 见习经理 收银主管/主管 三级店务助理(SA3) 部门副经理部门经理店铺副总经理 部门副经理 部门经理 店铺副总经理 业务董事分区业务经理店铺总经理 业务董事 分区业务经理 店铺总经理 11 写字楼各部门简介 写字楼各部门简介 贸易及市场部 (Trading & Marketing): 负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列，与店铺协调确定特价货品, 组织各种促销活动，市场推广活动，物流供应等工作。贸易及市场总监Olivier Morel. 贸易及市场部下属部门： 采购部，物流部，市场部，采购行政部，店铺发展部 。 12 写字楼各部门简介 写字楼各部门简介 采购部（Buying） 负责选择商品的种类，定价、进货、商品陈列等工作，与店铺和市场部协调确定特价货品, 组织各种促销活动。 Fresh商务经理:陆鸣(Ross Lu )；Sales Development Dept 经理：陈彤（Joanna Chen）； EA经理：潘飙（Cam Pan); Bazaar经理：蓝嫔（Nonno Lan）； Textile经理：江东（Judy Jiang）。 13 写字楼各部门简介 写字楼各部门简介 物流部 (Supply Chain)： 中央仓库地点在深圳石岩镇，负责南中国区各分店仓货分发工作。经理卫肇泉（Vincent Wai)。 市场部 (Marketing)： 负责市场推广活动的计划、组织和跟进。收集竞争对手的资料并根据业务发展需要及时组织促销等活动。经理胡嘉丽（Carrie Hu） 14 写字楼各部门简介 写字楼各部门简介 采购行政部 (Buying Admin.): 负责采购所有系统资料的入机，促销变价，分货， 和