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（店铺管理）连锁超市的培训 连锁超市的培训 培训目的 发展、运营、管理的需要就是办学的目的 培训定位 培训和军训相结合 门店实习和课堂教育相结合 卷面考试和实际考核相结合 培训和用人制度相结合 三、1．每年根据企业发展运营管理质量的需要编写教育大纲。 2．课件自编原则：理论性少、操作性强、规章制度新而全 四、课程设置 1、岗位课程： （1）理货岗位：理货规范、商品陈列、时段检核、生鲜销售管理、POP规范、商品盘点、冷柜保养、实际考试、理论考试。 （2）收银岗位：收银规范、前台操作、门店管理系统操作、实际考试、理论考试。 （3）人事岗位：财产规范、计时工排班、人事规范、5S管理、企业文化、商业法规、店长工作规范、实际考试、理论考试。 （4）内仓岗位：Q.M.P规范、服务质量管理、ISO—9002规范、安全保卫规范、门店开单规范、实际考试、理论考试。 2、专业课程： （1）配送中心操作规范（10）会计操作规范 （2）采购员操作规范（11）费用控制操作规范 （3）营销操作规范（12）超市大卖场操作规范 （4）质监操作规范（13）超市大卖场业务流程 （5）物价操作规范（14）初级电工操作规范 （6）设备操作规范(15)商品批发操作规范 （7）财产操作规范(16)单品化操作规范 （8）电脑操作规范（17）超市促销管理规范 （9）猪肉分割操作规范（18）超市定价操作规范 （19）商品批发操