细胞中的元素和化合物37.ppt

细胞中的元 素和化合物 第一节 教学目标 1 、简述组成细胞的主要元素。说出构成细 胞的最基本元素是 C 。 2 、简述组成细胞的化合物。 3 、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋 白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 4 、认同生命的物质性。 教学重点和难点 1. 教学重点 （ 1 ）组成细胞的主要元素和化合物。 （ 2 ）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 2. 教学难点 （ 1 ）构成细胞的基本元素是碳。 （ 2 ）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 问题探讨 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 ( ％ ) 表 元 素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 1. 组成生物体的所有元素中，有 没有哪一些元素是生物体所特有 的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 2. 生物体中的元素含量和无机环 境中的含量有区别吗？ 有 ，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 说明 生命和非生命的无机环境既有 统一 性 又有 差异性 , 生命起源于非生命物质 . 结论： 练一练 1.C 、 H 、 O 三种元素在人体内质量分数约为 73% 左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到 1% ，这一事实说明了（ ）。 A. 生物界与非生物界具有相似性 B. 生物界与非生物界的元素组成是不同的 C. 生物界与非生物界具有统一性 D. 生物界与非生物界存在差异性 D 一、组成细胞的元素 １、种类：２０多种 ２、分类： 大量元素： 指 含量较多 的元素（占生物体总重量 万分之一以上的元素）。如 C 、 H 、 O 、 N 、 S 、Ｐ、Ｃ a 、Ｍ g 、Ｋ 等。 微量元素： 指 含量很少 但生物体生活所 必需 的一些 元素。如 Fe 、 Mn 、Ｂ、 Zn 、Ｍ o 、 Cu 等。 （１）根据 含量 分为 : （记忆口诀：铁 门 碰 醒 牧 童） 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 组成生物体 的化学元素 在 种类上 基 本 相同 , 但 在不同生物 之间存在着 差异 . 这说明什么 ? 组成玉米和人体的含量较多的元素是： 等四 种。 不同生物体的组成元素 ； 不同生物体内，各种化学元素的含量 . C 、 H 、 O 、 N 大体相同 相差很大 思考 : 干﹑鲜细胞对比图 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 鲜 重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞 干 重的百分比） 在人体细胞中，干重时含量最多的元 素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 C o 细胞的 主要元素是 : C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 等 细胞的 最 基本元素是 : C 几十年前 , 新西兰有一个牧场的大片牧