人教五四学制版九年级化学《第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱酸、碱与指示剂作用》.pptVIP

第十单元 酸 和 碱 课题1 常见的酸和碱 第1课时 酸、碱与指示剂作用 人教五.四学制2011课标版 九年级化学 食醋为什么会有酸味? 这些水果为什么都有酸味? 情境引入 “酸”对于大家来说并不陌生，在生活中哪些食品具有酸味？ 醋酸 果酸 学习目标 1、了解酸碱指示剂的变色规律。 2、通过实验了解浓硫酸的腐蚀性， 学会稀释浓硫酸的操作方法。 3、通过实验及分析，培养学生利用 实验发现问题、探究问题的能力。 一、酸碱指示剂 遇到酸性或碱性溶液能显示不同颜色的化学试剂叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。 常见的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞 【讲解】 我们曾经做过CO2和H2O反应的实验,回忆实验现象并解释原因？ 【探究实验1】 盐 酸 盐 酸 石灰水 石灰水 变红色 讨论：观察实验现象，你们有什么发现？ 物质 紫色石蕊试液 无色酚酞 食 醋 盐 酸 石灰水 NaOH溶液 变蓝 变红 不变色（无色） 不变色 变红 变红 变蓝 变红 变色规律： 紫色石蕊试液：酸红碱蓝 无色酚酞：遇碱才变红 300多年前，英国科学家波义耳在化学实验中偶然捕捉到一种奇特的实验现象。一天，波义耳做实验，不小心将少许酸飞溅到紫罗兰花上，花很快变为了红色（用水冲洗后仍为红色），当时波义耳感到既新奇又兴奋，他认为，可能是盐酸使紫罗兰颜色变红。偶然的发现，激起了他的探究欲望。他通过实验发现，许多植物花瓣的浸出液遇到酸性或碱性溶液都会变色，其中变色效果最好的是地衣类植物——石蕊，酸能使它变红色，碱能使它变蓝色，这就是最早的紫色石蕊试液，波义耳把它称作指示剂。 【资料卡片】 酸碱指示剂的发现 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 万寿菊 紫罗兰 紫甘蓝 桑 椹 自制酸碱指示剂 【探究实验2】 实验步骤： 3、在白色点滴板上，分别滴1—2滴稀盐酸和NaOH溶液 4、再滴2—3滴自制酸碱指示剂 （桑椹、万寿菊、紫罗兰汁液），观察颜色变化。 桑椹 汁液 万寿菊汁液 NaOH溶液 稀盐酸 1、取几种植物的花瓣或果实 （桑椹、万寿菊、紫罗兰）分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡。 2、用纱布将浸泡出来的汁液过滤或挤出，得到指示剂。 自制 指示剂 在不同溶液中的颜色变化 稀盐酸 酒精的水溶液 NaOH溶液 桑椹 万寿菊 紫罗兰 绿色 黄色 黄色 红色 黄色 紫色 【实验探究】植物花朵或果实的酒精 浸出液在酸碱溶液中的变色情况 思考：它们都可以作为代用酸碱指示剂吗？为什么？ 浅红色 紫色 浅绿色 浓硫酸伤熊、清华生刘海洋遭法律起诉 　本报讯(记者王远 邱伟) 2002年2月23日下午1点10分，在北京动物园的熊山，一个二十多岁的年轻人将手中的饮料瓶投喂给正在乞食的熊。突然，两只黑熊口吐白沫，倒在地上，来回翻滚，口中发出“嗷嗷”的惨叫。同时，水泥地上冒起一股股白烟。这时，该男子惝恍而逃，当动物园的民警抓住他，问他为什么这样做时，他说：“我就是想试一试熊对浓硫酸的反应。”受伤黑熊经诊断，发现是酸液泼到了两只熊的四肢，其中一只黑熊嘴角滴着白色的唾液，两只前抓不停揉搓紧闭的双眼，发出痛苦的呻吟……受伤的一只马熊在笼中哀伤地呻吟着，它右前肢上厚厚的毛皮已全部脱落，露出了白色的鲜肉，被刘某灼伤的黑熊、棕熊和马熊分属国家一级和二级保护动物，其中伤势较重的黑熊和棕熊都已丧失了繁殖能力，这为动物园带来了不可估量的损失，清华大学大四学生刘海洋也因此受到法律起诉。从这则报道，我们可以获得什么信息？　　 浓硫酸的腐蚀性 实 验 放置一会儿后的现象 结论 用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 浓硫酸具有强烈的腐蚀性 纸变黑色、有洞 蘸有浓硫酸的部位变黑 滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞 演示实验：浓硫酸的稀释 注意： 在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。 口诀：酸入水不后悔，水入酸溅翻天 【课堂小结】 1、酸碱指示剂 变色规律： 紫色石蕊试液：酸红碱蓝 无色酚酞：遇碱才变红 2、浓硫酸的腐蚀性和吸水性 3、浓硫酸的稀释方法 口诀：酸入水不后悔，水入酸溅翻天