第12-3讲JIT、流程分析、质量.pptx

;（一）JIT的哲理 ;（二）看板控制系统;2．看板控制系统;;（三）JIT生产方式实施的其他条件;引例;;引例: 汉堡快餐店的运营流程(1);引例: 汉堡快餐店的运营流程(2);引例: 汉堡快餐店的运营流程(3);模块化（Modularization）???;模块化（Modularization）?！！;不同公司制作汉堡包的流程比较;不同公司制作汉堡包的流程比较;什么是流程？;流程无处不在;企业变大过程中普遍存在的管理困境;原因在于我们看待企业运作的视角不够准确;不把流程展现，难以发现涉及角色之多;通过流程建设打造规范的例行业务运作平台通过流程渗透可以提升一个组织深层次的影响力;什么是优秀的流程;;流程表述方法论;;投入与产出;;原材料库存 切割材料 组装 测试 返工 产成品库存;流程分析举例：做米饭;开始分析：必须的活动有哪些？;开始分析：必须的活动如下;开始分析：画流程图;流程图例子;流程分析;流程分析;Team Flow Visio 2000 Tension Software Micrographs RFFlow Visual Thought Smart Draw Pace Star ProcessModel ;流程绩效的基本测量指标;流程绩效的基本测量指标;Inventory(I) (or WIP)(库存或在制品) 包含在一个过程中的工作单位数(包括“等待的”和“正在加工的”) Flow Rate(R) (单位时间产出或实际通过率) 指一个过程单位时间实际完成工作的比率 Cycle Time (周期时间) 指相继的工作单元完成的平均间隔时间 周期时间 = 1 / 单位时间产出 Takt Time(节拍): 在可用工作时间内，为满足顾客需求所需的周期时间;;流程分析方法论;切饼(0.5 min.) 加干酪(2.5 min.) 切菜(3 min.) 将菜放入饼中(2 min.) 加调味品(1 min.) 纸包装(1 min.) 3 个人;如何确定生产能力?;多产品类型的生产过程;多产品类型的生产过程;多产品类型的生产过程;流程的类型;加工给定批量的总时间;Little’s Law (利特尔法则) 平均库存 = 平均单位时间产出 x 平均流程时间 I = R × T ;Little定律;Little定律;Little定律：排队论;Little定律;Little定律指出;Little定律;Little定律;Little定律;Little定律;Little定律;Little定律;批量生产(Batching);批量生产(Batching);批量生产(Batching);进一步阅读书目;思考与练习题;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Wednesday, May 20, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。08:07:2708:07:2708:075/20/2020 8:07:27 AM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2008:07:2708:07May-2020-May-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。08:07:2708:07:2708:07Wednesday, May 20, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5月-205月-2008:07:2708:07:27May 20, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。20 五月 20208:07:27 上午08:07:275月-20 7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。五月 208:07 上午5月-2008:07May 20, 2020 8、业余生活要有意义，不要越轨。2020/5/20 8:07:2708:07:2720 May 2020 9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。8:07:27 上午8:07 上午08:07:275月-20 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。5/20/2020 8:07:27 AM08:07:2720-5月-20 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。5/20/2020 8:07 AM5/20/2020 8:07 AM5月-205月-20 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。20-May-2020 May 20205月-20 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Wednesday, May 20, 202020-May-205月-20 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自己眷恋了。5月-2008:07:2720