Q_DGM001-2020糕点纸托企业标准.pdf

Q/DGM 大连广美包装制品有限公司企业标准 Q/DGM001-2020 代替Q/DGM 001-2017 糕点纸托 2020-03-26发布 2020-03-27实施 大连广美包装制品有限公司发布 Q/DGM 001-2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准食品安全性指标依据GB4806.8-2016 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》， 其他指标依据产品实测值制定。 本标准代替Q/DGM 001-2017 《糕点纸托》。 本标准与Q/DGM 001-2017 《糕点纸托》的主要差异： ——修改了前言； ——核查和修改了规范性引用文件； ——修改了原料要求； ——加严了理化指标铅的限量值，删除了脱色试验，增加了微生物指标霉菌； ——增加了感官要求、添加剂、迁移物指标要求。 本标准由大连广美包装制品有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：李树新。 ——本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/DGM 001-2017 Ⅰ Q/DGM 001-2020 糕点纸托 1 范围 本标准规定了糕点纸托的原料要求、技术要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以符合食品接触用纸张为原料，经过切割、热压整形加工而成的，用于蛋糕、面包等糕 点生产、加工和运输等用途的纸制托盘。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 451.1 纸和纸板尺寸及偏斜度的测定 GB/T 451.2 纸和纸板定量的测定 GB/T 454 纸耐破度的测定 GB/T 462 纸、纸板和纸浆 分析试样水分的测定 GB/T 1540 纸和纸板吸水性的测定 可勃法 GB/T 1541 纸和纸板 尘埃度的测定 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 12914 纸和纸板 抗张强度的测定 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐 （饮）具 GB 31604.34-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 GB 31604.38-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 GB 31604.47 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定 GB 31604.48 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 GB 31604.49-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、 镍、铅、锑、锌迁移量的测定 3 要求 3.1原料要求：食品接触用纸张应符合GB 4806.