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公司员工食物中毒应急处理预案 1 目的 为了保障每个员工的身体健康，使员工在一个健康安全的环境中工作和生 活，以及发现食物中毒问题能够得以进行及时的治疗，做到早发现，早治疗的 基本措施，结合公司的实际，特制定本预案。 2 适用范围该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 适用于本公司的所有在册员工 , 饭堂承包商及所有在公司饭堂就餐人员。 3 职责 3.1 管理部负责预案的制定及组织平时演练，饭堂负责每日食品的留样 及事物中毒的预防。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 各部门密切配合。 4 工作程序 4.1 事件报告 4.1.1 一旦发生食物中毒， 发现人员应及时向管理部或应急领导小组报告，应急领导小组组长接报后应立 即赶赴现场组织停止食品供应，并向当地食品卫生监督检验所和医院报告。若 怀疑投毒则向公安部门报告。食物中毒有多种情况，在毒物性质未查明之前， 应第一时间就医。 4.2 各组分工 4.2.1 通讯组 负责通知各组成员赶赴现 场，报告 120 救护及整个事件中的通讯联络。 4.2.2 后勤保障组 负责事件现 场各种器材的补给供应及其它物资保障。统计就餐人数及中毒人数并负责招回 就餐离开人员。 4.2.3 车辆调度组 负责物资负责物资运输，伤员运送。 4.2.4 警戒组 负责保护现场、保留样品。发生食物中毒后在向有关部门报告 的同时要保护好现场和可疑食物，