Q_FJAK 181-2019水产发酵饲料 微生态制剂.pdf

Q/FJAK 福建傲科生物科技有 限公司企业标准 Q/FJAK 181—2019 水产发酵饲料 微生态制剂 2019-12-10发布 2019-12-20实施 福建傲科生物科技有限公司发 布 Q/FJAK 181—2019 前  言 本标准根据GB/T 1.1-2009和NY 5072-2002及相关行业标准，结合本企业产品特点编制而成。 本标准由福建傲科生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：郑慧、孙陆宇、陈福如、唐宗好。 I Q/FJAK 181—2019 水产发酵饲料 微生态制剂 1 范围 本标准规定了水产用生物发酵功能料产品的要求、检验方法、检验规则、标签、包装、 运输及贮存。本标准适用于本企业生产、销售的水产用发酵功能料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本 适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191-2008包装储运图示标志 GB 4789.35-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T6435-2006饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB 13078-2017饲料卫生标准 GB/T 14699.1-2005 饲料采样 GB/T 18823-2010饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070-2005定量包装商品净含量检验规则 3 要求 3.1原辅料要求 应符合农业部公告第1773号的要求。 3.2感官要求 产品为棕褐色、湿润，具有发酵香气，无异味， 3.3水分要求 水分≤51% 3.4理化指标 乳酸菌含量≥105，PH≤6 3.5卫生指标 卫生指标应符合GB13078-2017 辨定； 3.6净含量 按国家质量监督检验检疫总局第75号令执洛 4检验方法 1 Q/FJAK 181—2019 4.1感官检验 采用目测、鼻嗅、手感的方法进行检验。 4.2乳酸菌含量 按GB 4789.35-2016规定方法测定。 4.3水分 按GB/T 6435-2006规定方法测定。 4.4卫生指标检测 按GB/T 13078-2017-1994规定方法测定。 4.5净含量 按JJF 1070-2005规定方法测定。 4.6监测与仲裁判定 检测结果判定的允许误差按GB/T 18823-2010规定执行。 5检验规则 5.1检验分类 产品的检验分为出厂检验和型式检验两种。 5.2出厂检验 产品出厂前必须由公司质检部门检验合格并出具合格证，方可出厂。 出厂检验项目：感官指标、水分、有效活菌数及净含量。 5.3型式检验 5.3.1 一般情况下，企业半年进行一次型式检验。但有下列情况之一时，亦须进行型 式检验。 a）新产品鉴定时； b）原料、配方、片产工艺及设备有重大变化时； c）产品停产3约以上重新恢复生产； d）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时; e）正常生产状况下每年至少进行出一次，