浙教版九年级上册科学知识点总结.docVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 19 页 浙教版九年级上册科学知识点 物质及其变化 第1节 物质的变化 物质是在不断变化着的 物理 化学 变化 没有新物质产生，只有形态、状态的改变 有新物质的产生 实质 分子间的距离发生改变。如：标准大气压下，无色氧气在-183℃时变化为淡蓝色的液体，是物理变化 构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子 性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 如颜色；气味；软硬；物质的溶解性；液体的沸点；晶体的熔点 只在化学变化中表现出来的性质。 如酸碱性；可燃性 探究物质变化的方法 通过观察和实验等来寻找物质变化的证据。 物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。 物质变化规律的应用――根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质和用途。 如在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液，鸡蛋清发生凝固。我们就能得出硫酸铜能使蛋白质变性。因此，能用这个性质，检验蛋白质的存在。――寻找未知物质、探索物质变化规律等。 第2节 物质的酸碱性 酸性物质和碱性物质 酸性物质（具有酸性的物质） 强酸性物质：盐酸、硫酸和硝酸 弱酸性物质：食醋、番茄酱、苹果 一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离； （酸在水中电离时生成的阳离子只有氢离子（H+），产生的阴离子叫这种酸的酸根离子；同理，碱在水中电离时生成的阴离子只有氢氧根离子（OH－）） 碱性物质（具有碱性的物质） 强碱性物质：氢氧化钠、熟石灰、氢氧化钾、氢氧化钡等 弱碱性物质：纯碱、洗涤剂等 注：某些碱性物质有一定的去污能力。 酸碱指示剂 定义：在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂. 常见的酸碱指示剂有：紫色石蕊试液和无色酚酞试液. 作用：可以定性地测量溶液的酸碱性. 常见的酸碱指示剂变色情况 指示剂 酸性溶液（pH＜7） 碱性溶液（pH＞7） 石蕊试液（紫色） 红色 蓝色 酚酞试液（无色） 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 溶液酸碱性的强弱程度 pH：反应物质酸碱性强弱的指标。范围在0～14之间。 pH试纸测定pH的方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，从最接近的颜色来确定被测溶液的pH 注：①pH试纸能显示酸性的强弱，而酸碱指示剂则只能定性地测量溶液的酸碱性。 ②酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。 第3节 常见的酸 酸：是在水中电离时，生成的阳离子全部是（H+）这一种粒子的化合物。 酸的共同特点——电离产生的阳离子都只有H+ . 盐酸 重要的物理性质 纯净盐酸是无色液体（工业盐酸由于混有Fe3+而呈黄色），有刺激性气味，有酸味。 易挥发，浓盐酸在空气中形成白雾（原因是：浓盐酸挥发出的氯化氢气体与空气中水蒸气接触，形成的盐酸的小液滴）。 化学性质 能使酸碱指示剂变色。 盐酸和碱反应 现象：无色→蓝色→紫色（→红色） NaOH + HCl == NaCl + H2O 归纳：盐酸 ＋ 碱 → 盐 ＋ 水 盐酸和盐反应 活动：鸡蛋壳放入盛有盐酸的试管中，将燃着的木条伸入试管中。 现象：蛋壳表面产生气泡，燃着的木条伸入后会熄灭。 CaCO3 + 2HCl == CaCl2+H2O+CO2↑ 归纳：盐酸＋ 某些盐 → 新盐 ＋ 新酸 注：如果把产生的气体通入澄清石灰水，澄清石灰水会变浑浊，这也是CO32-的检验方法 即CO32-的检验：加盐酸，能产生使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳）。 Ca(OH)2 + CO2 ＝ CaCO3 ↓ ＋ H2O 盐酸和金属氧化物反应 活动 现象：铁锈消失，溶液变成黄色 Fe2O3 + 6HCl == 2FeCl3 + 3H2O 活动 现象：黑色粉末消失，溶液变蓝色 CuO + 2HCl == CuCl2+H2O 归纳：盐酸 ＋ 某些金属氧化物 → 盐 ＋ 水 盐酸和金属反应 归纳：盐酸 ＋ 某些金属 → 盐 ＋ 氢气 硫酸 物理性质：无色、油状、粘稠液体、不易挥发 化学性质：（稀H2SO4有类似稀HCl的化学性质） 能使酸碱指示剂变色 稀硫酸与碱反应：稀硫酸 ＋ 碱 → 盐 ＋ 水 稀硫酸与某些盐反应 稀硫酸＋ 某些盐 → 新盐 ＋ 新酸 如：Ba(NO3)2 + H2SO4 == BaSO4↓ + 2HNO3 注：继续加入稀硝酸，沉淀不溶解，证明有SO42-存在 即SO42-的检验方法：滴加硝酸钡Ba(NO3)2溶液出现白色沉淀硫酸钡BaSO4， 再滴入稀硝酸沉淀不溶解 稀硫酸与金属氧化物反应 稀硫酸 ＋ 某些金属氧