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快餐商业计划书
第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇:关 于营养快餐的商业计划书范文第二篇:警长第三篇:快餐加 盟店商业计划书模板格式第四篇:校园快餐创业计划书第五 篇:快餐公司创业计划书更多相关范文正文第一篇:关于营 养快餐的商业计划书范文既方便又快捷的餐饮食品能否提 供满足人体需求的各种营养呢 ?能做到这一点的就是营养快 餐,营养快餐项目是近年来的热门项目,下面我们就来看一 篇营养的范文,以供参考。
一、 商业计划书概要:本营养主要是围绕如何创建一个学生 营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校附近地 段开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、 公司概述:
本店位于XX信息职业技术学院商业街,主要针对的客户群 是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米 米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐 饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也 是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的 选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提 供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、 水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松 的就餐环境与更多的选择空间。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡 的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家 庭厨房性质与酒店厨房性质之间。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
三、 市场分析
优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题, 也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快 捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容 易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还 提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。劣势分析:由 于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项 目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因 此还存在着不小的劣势。 另一方面,因为学校假期是固定的, 寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将 会是一个比较难以解决的问题。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
四、 市场营销战略(营养重点内容)
1、 本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针
对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以 宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体 (如:该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
音响)等形式的简单广告即可。
2、 本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭
的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法 (如:蒸熟,是
一种南方饭馆常见的米饭做法 ),使口感与众不同,以求有 别于竞争者,而且是一元吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引 更多的客源。此外,本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣 套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
3、 餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃 物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取, 如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、 暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、
附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务 重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业 一个月,已减少不必要的成本支出。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
5、 市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长 远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的 计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做 出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后, 可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市 场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生 提供饮食的餐饮行业发展, 总之,要以长远的眼光看待问题, 如此才能有企业的未来。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
六、 餐厅管理结构
(请收藏本站:)店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名
七、 财务状况分析
八、营养附录:
北京尊盛代写:商业计划书,财务顾问,
资金申请报告
第二篇:警长警长营养快餐店 所有权结构
本公司为合伙制公司,由李易,刘蕊,史军民(刘蕊的男朋 友)及投资者共同建立,其中史军民为专业厨师学校毕业, 并具有3年工作经验,主管后厨菜品,李易,刘蕊为黑龙江 东方学院经济管理系毕业,有经济管理学学士学位,懂得公 司管理,主要负责公司管理,财务管理等。店铺地址选择 在…… 店铺概
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