《醇的性质和应用》教学反思07.pdfVIP

《醇的性质和应用》教学反思 有机化学选修如何上？这是在这本书教学之前我一直思考的问题。由于在必 修2中学生已经学过了一些简单的有机物，这两本教材如何衔接？如何深化？是 仅仅知识上的拓展和加深吗？在学科思想上、在思维方式上应该有什么不同？学 生应该从选修教材中获得什么？一连串的问题、一连串的思索。在这次教学设计 时我开始寻找答案。 本节课是深入学习乙醇的性质，并由此过渡到醇类。学生已经在必修2学过 乙醇的某些性质，选修5学过官能团的分类，醇类是继脂肪烃、芳香烃、卤代烃 学习后的另一类有机物。在 “选修”中先介绍了有机化合物的结构与性质，并 渗透通过结构分析性质，通过性质推断结构的学习方法以及基团之间的相互影响。 本节内容在本书的教学中起着枢纽作用，向上可以联系烯烃与卤代烃，向下 可联系醛和酮、羧酸。因此，它起着承前启后的作用，不仅是本章内容的重点之 一，也是整个高中化学教学的重点之一。因此教学课时上安排2个课时。 学生已有的知识：乙醇的分子结构，乙醇能和 Na、乙酸发生反应，能和氧气发 生催化氧化反应，部分学生已了解乙醇的脱水反应，但并没有掌握。 学生已有的能力状况：一定程度的设计实验的能力和分析问题的能力；通过 结构特点初步推测物质性质的能力；探究能力。学生在感性知识和理论知识上都 有了一定的储备。 采用“三学课堂”模式，充分发挥学生主体作用，引导学生分析反应的实质， 得出反应的规律，从而调动学生的积极性，促使学生主动学习。 学生通过对反应特征的分析和总结，学会 “动手做、动眼看、动口议、动 笔写、动脑思”，真正理解和掌握醇的知识，充分实现学生的主体地位，发挥他 们的主观能动性。 本节课采取“问题驱动式”的教学方法，从结构分析——反应分析——证 据验证，通过阶段性问题的提出，带领学生逐步形成认识物质性质的一般思路 在“反应预测”阶段，根据学生的水平和能力，我没有要求学生必须进行 反应类型的分析，而是让学生着重完成具体的反应分析。学生完成的还是不错的， 由于时间充足且给了可选择的试剂，对于醇的化学反应基本上能够补充完整，也 能够找到断键部位。 对于学生而言，先进行反应类型分析是有一定难度的。首先基于前面的学习， 学生并没有养成由结构——类型分析——反应分析，在学生头脑中习惯的思维方 式是物质的结构——化学性质——用结构解释一些现象，学生对于具体能够发生 的反应和反应方式分析还是比较熟悉的。因此在教学中我们用物质的性质带领学 生分析反应类型。 这么处理也是无奈之举。由于课时的原因，我们只是利用两节课时间完成了 反应类型的补充，对于学生而言，要形成基于结构分析反应类型的能力还是不够 的，在意识上学生还没有形成主动的思维习惯。 其实这么处理效果还是不错的，学生发现通过结构（断键）分析，自己能够 很好的预测醇的性质（成键方式），没有老师的灌输和强加，也不需要基于实验 现象的认识。这种成功感对学生是非常重要的，也鼓励他在以后的学习中会主动 重复这种学习模式。 本节课的教学是在学习了有机物的结构与性质和有机反应类型之后的第一 种烃的衍生物的学习，学生初次运用所学知识进行分析预测物质的性质，这种认 识物质性质的学习过程会指导和引领后续的酚、醛、酮、羧酸等性质的学习，因 此分运用结构对性质的决定作用，帮助学生建立研究有机物性质的一般过程，是 这节课的一个重要任务。即根据有机物的结构，从官能团、键的极性、碳原子饱 和程度、氧化数以及基团之间的相互影响等几方面进行结构分析，再进行反应类 型分析，不同的结构对应不同的断键方式和反应类型，再寻找反应试剂、反应条 件进行具体反应分析，这个过程是一个预测的过程，体现了结构对性质的决定作 用。本着科学态度和科学精神，这种预测是不是符合实际情况？要进行下一阶段 的研究，即寻找证据，引导学生从实验现象、仪器分析谱图、示踪原子等方面验 证反应物消失、生成物生成，来确认反应的发生，这样在学生头脑中建立了证据 系统，体会实证的重要性，也完善了科学的认识过程，符合人类的认识规律。 本节课对于学生的意义还在于为以后学习其他有机物的性质起到了一个指 导和引领作用。