第三章摄食行为 精选文档.pptVIP

摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 摄食行为包括一切获取、处理和摄取固体液 体营养物质的活动。 由于生物之间的关系首先是吃与被吃，即 “ 食物链 ”的关系，因而对于动物个体来说，最 重要的行为莫过于获得生活所需要的能量与营养 物质。 动物要生存，就必须不停地与外界发生能量 与物质的交换。因此，摄食行为是动物最基本的 本能。此外，正常采食是动物健康的标志。 第三章 摄食行为 (prehension behavior) 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 正常机体物质与能量的代谢必须保持相 对的平衡。摄食行为是维持机体代谢处理稳 恒状态的一种调节性行为。 一、摄食行为的调节机制 下丘脑 腹中核 ——“ 饱中枢 ” （ satiety center) 外侧核 ——“ 采食中枢 ” ( feeding center) 视上核和室旁核 —— 饮水行为 掌管饥渴的神经中枢部位位于下丘脑。 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 1 、采食的发动 动物开始寻找食物，并不是由于突然感到饥 饿，而是由于饱足信号停止发送的缘故。 现有研究结果表明，觅食行为的发动主要依 赖于脑中能通过血液成分、激素水平和代谢水平 来察觉体内变化的内部感受器，分为 短期调节 和 长期调节 。 过去曾认为，胃的蠕动收缩能发动采食。但 是，胃被切除的动物仍有食欲，而且绝食动物的 胃蠕动减慢。 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 2 、采食的特点 动物觅食时所依赖的感官并不相同。例如鸡 多靠视觉去发现食物，猫、狗多依靠嗅觉和听觉。 采食是一种刻板行为。不同动物的采食方式 不同。唇、舌、齿是动物主要的采食器官，有些 动物还依靠前肢进行辅助。 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 ? 猫和狗通常用前肢按住食物，用门齿和犬齿咬 断食物，依靠头、颈的运动把食物送入口中； ? 牛的主要采食器官是舌。由于缺乏上门齿，牛 在放牧时不能啃食短草，但舌很长，舌面粗糙， 灵活而有力，能伸出口外卷草入口，送至下颌 齿和上颌齿龈间锉断，或借头部的运动扯断饲 草，散落的饲料用舌舔取； ? 绵羊和山羊则靠舌和切齿采食，绵羊的上唇有 裂隙，便于啃很短的牧草； 各种动物的采食特点 ( 一 ) 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 ? 猪用鼻突掘地寻找食物，并靠尖形的上唇和舌将食 物送入口内，饲喂时则靠齿、舌和头部运动来采食。 ? 马的唇灵活、敏感，是采食的主要器官。放牧时， 上唇将草送至门齿间切断，并依靠头部的牵引动作， 把不能咬断的草茎扯断。 ? 鸟类一般采取啄食。 ? 家兔有特殊的食粪行为，有助于获得维生素 B 。若 人为阻止其行为，会影响健康甚至导致动物死亡。 各种动物的采食特点 ( 二 ) 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 3 、异嗜（一） 在食物成分比较完善的情况下，随着能量的 摄取与消耗，动物一般能保持正常的食欲 . 如果食物中缺乏某种特殊营养物质，则可能 导致食欲异常，这时动物不吃通常的食物，而使 其寻求行为持续下去，直到满足其所缺的成分为 止，这种特殊的行为即称为“ 异嗜 ”。 摄食行为 一、摄食行为的 调节机制 二、家养动物的 摄食行为 寻求与食欲 采食的控制 饮水的控制 吃奶的行为 反刍行为 3 、异嗜（二） 例如，严重缺乏蛋白质营养时，草食动物可 能吃肉；营养失调的狗可能吃煤渣、木榍；缺盐 的鹿会舔尿；产蛋的鸟类缺钙时会啄蛋。患磷缺 乏症的牛，常因采食含铁钉的垃圾导致创伤性网 胃炎或创伤性心包炎，马因吞空气导致腹痛（马 疝痛）。