斑嘴野鸭生态养殖创业计划书.pdfVIP

斑嘴野鸭生态养殖创业计划书 一、项目建设背景 在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确 领导和悉心指导下，龙港镇大学生村官充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大 农民积极创业增收，创建斑嘴野鸭生态养殖中心。 二、项目经济及社会必要性评 凤江村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及凤江村特殊的地理 位置所限（易涨水，经常遭受台风侵袭），导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构 战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，破解这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前 的一道难题。 凤江村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后， 且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损 失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益， 因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。 三、市场需求分析及预测 随着人们生活水平的提高，绿色野味食品越来越受到人们的追捧。经过人工喂养结合野 外放飞的野鸭，能很好保持纯正野性。其肉质细嫩，脂肪少，野味浓郁，并以其低胆固醇， 低热量、瘦肉率高、蛋白质和人体必需的氨基酸含量高等特点，越来越受到人们的青睐。在 我县绿色野味品种少之又少，市场需求空间巨大，千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是 施展魅力的地方。野生水禽养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民对食品安全及健康问题越 来越重视，对于生态野味消费需求量将会逐年快速上升，后市一路看好。 经调研，我们认为根据凤江村区域位置及市场特点，结合龙港城区的消费水平，非常适 宜在此地开展斑嘴野鸭生态养殖。由于本县鲜有人进行斑嘴野鸭养殖，市面上极少量斑嘴野 鸭皆由外地运入，仅见于个别高档酒店，运输费用占产品成本很大部分，造成该产品价格居 高不下，极大限制了普通消费者对斑嘴野鸭的消费需求。因此，我们认为高品质的野味养殖 业在我县具有很大发展潜力和前景。 四、项目建设内容及规模 1、养殖规模与方法 苍南县福利蛋鸭养殖场由残疾人创办，是全县规模较大的蛋鸭养殖基地。自2006年创 办以来，在各级领导的关怀支持下，合作社得到较好发展。现养殖场共有水域面积约4亩， 杂地面积约3亩，养殖场面积较小，因此需要发展立体生态养殖业，充分发挥有限的土地资 源创造最大经济效益。去年底大学生村官到该养殖场做完调研后认为蛋鸭养殖市场饱和度高， 附加值低，建议该社可利用多年的养鸭经验，合作发展斑嘴野鸭生态养殖。斑嘴野鸭抗病能 力强，味道纯正，营养价值高。该品种野鸭养殖在我县尚属空白领域，市场需求量大，附加 值高，增收明显，前景广阔。若市场销路能够打开，可扩大生产规模，进行野鸭及鸭蛋深加 工处理，带动本村及临近村农户发展相关生态养殖业、禽畜加工业，共同致富。 所谓生态养殖主要是用谷物、玉米、豆类和黑麦草作为主食喂养野鸭，河道放养经济鱼 虾类。野鸭吃剩食物可扫入河道作为鱼食，小部分鸭粪可滋养水生浮游生物供给鱼虾食用， 大量节省鱼虾饲料。竞争力弱的小鱼小虾还可以成为辅食供放飞野鸭时它们自主觅食之用， 增加鸭子野性。大部分鸭粪还田用作黑麦草肥料或作为邻近番茄、柑橘等经济作物肥料。副 产品野鸭蛋可直接供应市场或供应食品加工厂进行深加工。野鸭毛亦可销往附近羽绒被服厂。 相信依靠科学养殖和精心管理，野鸭生态养殖一定大有发展前景。 现在养殖场已经着手扩建原鸭舍。5 月底引进种苗1500羽进行试养，加盖室内飞棚。 先在网棚内饲养，等技术成熟再进行放飞养殖。 2、 具体建设内容 （1）养殖棚舍建设 初步建设鸭舍3栋，雏苗舍1栋，加盖室内飞棚，河道修整及清淤，第一期投资6万元。 （2）种苗及食物费用 第一年引进三期共9500羽种苗19万元，人员管理费（3人）一年4.8万元，野鸭食物 及鱼虾苗成本20万。 （3）其它费用 防疫费0.5万元/年，保险费0.5万元/年，河道及场地租赁费1万/年，交通、通讯、技 术培训费等1.7万。明年准备建造一座孵化厂约8万元，这样能大幅减少种苗成本。 以上几项共需资金61.5万元。 五、项目投资效益分析 该品种野鸭饲养90-120天左右可上市，据目前市场价，每只可卖80-120元，每天食物 和管理费用约为0.3元/只。一年能养3批，每批4000只，一年能养12000只，初步计