微生物学期中考试题.pdfVIP

生命科学学院环境科学 2012 年上学期 微生物学其中考试题 一、填空 1、 在微生物学发展史上，奠基的代表人物有 巴斯德 和____科赫______。 2 、 细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为 __鞭毛______，帮助细菌附 着于物体表面的称为 __菌毛 ________，在不同菌株间传递遗传物质的称为 _____性菌毛 _____。 3 、 外膜是革兰氏阴性菌细胞壁所特有的构造，化学成分为 ___脂多糖 _______、 ___外膜蛋白 _______和___磷脂_______。 4 、 放线菌的菌丝，根据形态和功能可分为 ____基内菌丝 _______、___气生菌丝 _________、__孢子丝 _________三种。 5 、 病毒粒的基本成分是 __核酸______和___ 蛋白质 ________，决定其抗原特异 性的部分是 ___衣壳______ 。 6 、 酵母菌主要以 ____芽殖_____方式进行无性繁殖， 以___子囊孢子 ________的 方 式 进 行 有性 繁 殖 ，它 是 一种 兼 性 厌氧 菌 ，用 其 生 产单 细 胞 蛋白 时 靠 _____HMP______途径产能， 而发酵生产酒精时主要靠 ___ EMP _______途径 产能。 7 、 营养物质进入细胞的方式有一下几种： ____ 单纯扩散 __________ 、_____促 进扩散 ________、___主动运输 _________、__基团移位 __________。 8 、 底物脱氢有四条最主要的途径，其中 __ EMP _______途径是产能的主要途 径，__ HMP ______途径能够产生大量 NADPH 2 形式的还原力。 9 、生物固氮反应需要的六要素是： __ ATP 的供应，还原力 [H]及其传递载体， 固氮酶，还原底物 N2 ，镁离子，严格的厌氧环境 一、 名词解释 1、原生质体和球状体 原生质体： 人为条件下， 用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合 成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞 球状体：还残留了部分细胞壁的圆球形原生质体 2 、假根和匍匐丝 假根：根霉菌等低等真菌匍匐菌丝与固体基质接触分化出来的根状结构， 具有固 定和吸取养料等功能。 匍匐丝： 又称匍匐枝， 毛霉目真菌在固体基质上形成的与表面平行、 具有延伸功 能的菌丝。 3 、噬菌斑和包涵体 噬菌斑： 噬菌体粒子由于先侵染和裂解一个细胞， 然后以此为中心， 再反复侵染 和裂解周围大量的细胞， 结果就会在菌苔上形成一个具有一定形状、 大小、边缘 和透明度的斑块。 包涵体：动植物细胞中的病毒粒大量聚集并使宿主细胞发生病变， 并形成具有一 定形态、构造并能用光镜加以观察和识别的特殊 群体 。 4 、类病毒和拟病毒 类病毒：一类只含 RNA 一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病原体。 拟病毒：又称类类病毒，是指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。 5 、选择性培养基和鉴别培养基 选择培养基： 一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、 物理因素的抗性 而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能。 鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示