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打击非法添加食品添加剂方案 为认真贯彻 《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管的通知》 （国办发号）精神，根据全国 严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会 议和省、市有关要求， 经县政府研究， 决定在全县范围内开展严 厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动。 为确保本 次整治活动取得成效，结合我县实际，特制定本工作方案。 一、整治内容 食品添加剂生产、 销售和使用等环节进行全面整治。 严厉打 击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为； 严 厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪 行为； 严厉打击生产销售非法食品添加物的行为， 依法严惩一批 违法犯罪分子， 有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂 的突出问题， 保障广大人民群众身体健康和生命安全， 维护全县 食品安全环境。 二、工作安排 坚持标本兼治、 着力治本的原则， 严厉打击在食品中非法添 加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，着力构建长效监管机制， 把整治与规范、 监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。 本 次整治活动分四个阶段进行。 － 1 － （一）宣传动员阶段（ 4 月至 5 月） 大力开展宣传教育活动， 发动群众参与整治工作， 县药监局 等有关部门要充分利用广播、 网络、文化宣传栏等渠道及时向社 会发布食品中可能添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品 种名单，专门召开食品生产、经营、餐饮服务单位会议，向食品 生产经营单位宣传食品安全的有关法律法规， 扎实开展食品安全 知识进社区、进学校、进企业、进农村活动，营造良好的社会舆 论环境。县药监局、卫生局、 工商局等有关部门要及时公布食品 安全投诉电话或电子邮箱， 对群众的举报要及时追踪调查， 充分 调动和发挥群众广泛参与整治行动的积极性。 （二）自查自纠阶段（ 5 月至 7 月） 落实企业第一责任人责任。 按照国家有关部委联合发布的公 告要求，对照可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的清 单，县药监局等有关部门要督促各食品和食品添加剂生产加工企 业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加 和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自 纠，对自查出的问题要立即进行整改。 （三）整顿清理阶段（ 7 月至 11 月） 按照分段监管与联合执法相结合的办法， 由县药监局等有关 部门对全县食品添加剂生产、 经营和使用单位进行拉网式清理整 － 2 － 顿。 1. 实行联合执法、分片检查。 对重点产品、 重点区域和重点 单位开展突击检查，尽可能地做到早发现、早预防、早处理。要 依法取缔非法食品添加物加工销售黑窝点，