Q_411626HJM2001-2020单一饲料 大豆酶解蛋白.pdf

Q/ZHJ 河南嘉盟生物科技有限公司企业标准 Q/411626HJM2001-2020 单一饲料大豆酶解蛋白 2020-04-01发布 2020-05-01实施 河南嘉盟生物科技有限公司 发 布 前  言 本标准附录A是规范性的附录。 本标准由河南嘉盟生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：河南嘉盟生物科技有限公司。 本标准主要起草人：刘志红、夏月峰 1 单一饲料 大豆酶解蛋白 1 范围 本标准规定了单一饲料大豆酶解蛋白的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包 装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆或大豆加工产品为原料，经投料、粉粹、混合、接种、培养、筛分包装等一系 列工艺生产的单一饲料大豆酶解蛋白产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6682 分析实验室用水规格和实验方法 GB/T603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6435饲料中水分的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T22492 大豆肽粉附录BB.4.1 酸溶蛋白质含量的测定 GB/T6436 饲料中钙的测定 国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 产品分类 单一饲料大豆酶解蛋白根据其蛋白组成可以分为3种规格。具体见表1。 表1 产品分类 产品类型 单一饲料 单一饲料 单一饲料 大豆酶解蛋白（Ⅰ型） 大豆酶解蛋白（Ⅱ型） 大豆酶解蛋白（Ⅲ型） 粗蛋白（%） 45% 50% 55% 4 要求 2 4.1感官要求 色泽均匀一致；无结块，无异物，无虫蛀，无异臭味；呈黄色至棕黄色粉状物。 4.2主要成分含量 本品主要成分为粗蛋白、粗灰分和酸溶蛋白，详见下表2。 表2单一饲料大豆酶解蛋白主要成分含量表 单一饲料 单一饲料 单一饲料 产品类型 大豆酶解蛋白 大豆酶解蛋白 大豆酶解蛋白 （Ⅰ型） （Ⅱ型） （Ⅲ型） 粗蛋白（以干品计），% ≥45% ≥50% ≥55% 粗灰分，% ≤7.0 ≤7.0 ≤7.0 酸溶蛋白（占粗蛋白含量），% ≥40.0 ≥40.0 ≥40.0