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小学校食品卫生安全排查整治报告
尊敬的各级领导:
根据营山县人民政府 [2010]36 号和营教发 [2010]11 号文件精神和各级领导 的安全工作指示,并结合我校具体实际,我校采取多种形式狠抓食品安全,广 泛开展食品卫生安全教育活动,学习了食品卫生安全的相关知识,提高全校师 生安全意识和辨别合格食品的能力,确保我校师生生命安全打下了坚实的基 础。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
2010年 3月 31 日,我们学校根据上级指示,特对带河二小辖区食品卫生 安全进行了拉网式的排查整治工作。参加这次安全排查整治工作的有:学校校 长冯柏成,副校长陈波、莫永东,分管食品卫生的负责人胡友升及安全小组成 员李翼、龚伟、牛丕斯等同志。本着对学校安全工作高度重视,对安全工作认 真负责的态度进行了彻底排查整治,发现一个问题反应一个问题,力争解决一 个问题。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
这次食品卫生安全检查发现问题及整改意见如下: 1、学校食堂、小卖铺、 校内摊点的清洁卫生欠佳,食品存放较乱,要求做到存放有序,达到国家规定 标准; 2 、食品采购有的无记录,有的记录不规范,看不到采购的地点及食品 情况,要求按规定索证和建立台帐; 3、学校食堂生熟食存放不合格,应分开存 放并做好冷冻保管; 4、食品试偿制和留样制没有得到很好的坚持,应按培训要 求坚持试偿制和留样制; 5、学校食堂操作间、小买铺、校内摊点的存放处均有 学生自由出入,要严禁学生私自出入,防止投毒事件发生; 6、不得出售过期、 变质、裸体食品和三无产品; 7、校内有一摊点无卫生许可证、经营许可证和从 业人员健康证,建议立即办理,如在 2010年4月 5日前不能办妥,请相关部门 按法律规定进行查处; 8、学校饮用水存在质量问题,建议各级领导向相关部门 反映这一情况,抽样进行检测,对不合格的饮用水进行整治,确保全校师生饮 用水安全; 9、校园周边有一些小摊点出卖学生零食和饭菜,给学校食品卫生安 全管理带来了很大的困难,希望能对学校周边环境进行整治。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
感谢各级领导对带河二小安全工作的关心和帮助,恳请各级领导对带河二
小的安全隐患整治给予帮助。妥否,望批复。带河第二完全小学校
2010年 3月 31 日
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