中职《服务礼仪》1.3内外兼修.服务礼仪原则精品教案设计.pdfVIP

项目一 走进“礼”堂——话说服务礼仪 课 题 任务三 内外兼修·服务礼仪原则 教学目标 了解什么是服务礼仪原则，掌握服务礼仪五大原则。 教学重点 服务礼仪原则。 教学难点 服务礼仪原则。 教学方法 讲授法，问答法。 教具准备 PPT。 1、尊重 教学 2、真诚 基本 3、自律 步骤 4、宽容 5、适度 教学环节 教 学 内 容 师生互动 设计意图 教师布置 学生简单了 课前准备 通读教材本课内容 预习任务 解本课内容 提问导入： 认真听讲解， 开门见山。 一、什么是服务礼仪原则？ 在课文上划 1 关键词：服务过程中、共同遵守、基本准则、提炼概 下关键词，课 括升华、指导意义。 堂记忆。 播放公益短片（尊重他人，尊重自己） 看短片，回 源于生活，高 问：短片符合哪一点人际中交往礼仪原则 答：尊重原 于生活。 2 一、尊重原则 则。 第一原则：尊重自己，尊重他人。 ※ 服务行业——宾客至上 谈一谈：结合 短片，如何理 解对他人的 尊重就是对 自己的尊重。 二、真诚原则 联系实际，将 说一说：怎样 诚实守信、言行一致、表里如一、不虚伪、不做作。 知识点化为 的朋友让你 ————可知性、预见性。 日常切实感 感觉到他的 小游戏：一指测真诚。 受，便于学生 3 真诚？ 掌握。参与游 三、自律原则 戏，活跃课堂 完成PPT填空