麦当劳在台湾的成长策略(1).pptxVIP

麥當勞在台灣的成長策略 報 告 大 綱 願景經營理念 合夥人文化傳承 SWOT 五力分析 成長策略 行動方案 組織、人力、績效、激勵與訓練 對本地經濟的貢獻及傑出成就 品牌策略 面臨問題與挑戰 建議與結論 台灣麥當勞的『願景』 成為一個 『快速服務的餐廳(Quick Service Restaurant)，並提供休閒的飲食經驗』 台灣麥當勞的『經營理念』 就是信守以下的承諾: 『百分之百顧客滿意與 Q S C V (品質 .服務.衛生和價值) 』 台灣麥當勞的『經營理念』（續） 品質: 食品的品質新鮮、美味、營養、熱騰騰 服務: 服務人員以整潔的制服、親切的微笑、和誠懇的態度 衛生: 用餐環境、食物、調理人員、絕對的清潔和衛生 價值: 合理的價格、高品質的餐飲、熱誠親切的服務、與清潔舒適的用餐環境 台灣麥當勞的『合夥人』 最初(1984年)，由本地寬達食品公司代理麥當勞的品牌經營，雙方採取「合夥經營」家族經營色彩濃厚 1994年，因為經營理念的差距，寬達食品退出台灣麥當勞的經營，所有權轉移由麥當勞總公司接管，成為真正的國際化集團，工作思維的改變 台灣麥當勞的『文化傳承』 注重品牌 -承諾堅持內部與外部顧客的百分之百顧客滿意和真正的Q S C V 領導行為 -以身作則『追求卓越』在快速服務餐飲業中一直居於領導地