农产品企业质量安全监管培训.pptxVIP

“三品一标”农产品企业质量安全监管培训;主要内容;“三品一标”概念;“三品一标”标志介绍;“三品一标”监督管理; 两大主要任务： 证后产品质量管理和标志使用管理 一个总体目标： 通过有效的证后监管，保证“三品一标”农产品质量达到或超过认证时水平，标志使用合法规范，确保绿色食品事业持续健康发展。 ;法律文件 《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国商标法》、《农产品包装和标识管理办法》 内部管理制度 《无公害农产品、绿色食品质量安全突发事件应急预案》 、《农产品质量安全事件举报投诉登录处理程序》 、《无公害农产品质量与标志监督管理办法》 等。 技术标准 《农产品质量安全监测管理办法》(农业部令2012年第7号)、《无公害农产品管理办法》 、《无公害农产品标志管理办法》 、《绿色食品标志管理办法》 《绿色食品企业年度检查工作规范》、《有机食品管理办法》等 。 ;主要采取两种形式 :;◆ 年度抽检 分年度制定抽检计划，种植业、畜牧业和渔业各占一定的比例，全面掌握本年度无公害农产品质量安全总体情况。 ◆ 临时抽检 根据产品质量监测信息和农产品质量安全预警工作需要，快速安排有针对性的产品质量临时抽检。;（1）制定抽检方案 （2）下达抽检任务 （3）制定抽检措