06 生命科学与农业.ppt

植物抗除草剂基因工程 ? 通过基因工程的方法，把对除草剂的抗性 或耐性引入到栽培种中。 ? 利用这个基因，已经获得了耐除草剂的转 基因烟草、转基因马铃薯、转基因番茄等。 抗冻蛋白基因 ? 抗冻蛋白（ antifreeze protein ， AFP ）是指 具有降低冰点和减少冰晶生长速度的蛋白 质，抗冻蛋白基因可以作为转基因植物的 目的基因。 ? 抗冻效果较好的有北美黄盖鲽 AFP 、海渡鸭 AFP 、大洋条鳕 AFP 。把这些基因改装后， 转入番茄，获得了抗冻性之后，可以大大 地延长番茄的保鲜期和储藏期。 改变过时成熟期的基因工程 ? 利用基因工程还可以改变许多重要经济作物如番茄、香蕉、 草莓、柑橘、葡萄、苹果、菠萝、西瓜等的成熟期，从而推 后或提前上市。 ? 在成熟过程中，乙烯是非常重要的。 ? 乙烯形成的过程中有一个重要的酶就是乙烯形成酶（ EFE ）， 利用基因技术，将这个酶活性抑制或者是将乙烯形成酶基因 的表达抑制，就可以达到预期的目的，使果实成熟延迟。通 过这样的基因工程我们就可能吃到熟而不败的瓜果了。 植物基因工程 转基因植物 1983 年培植基因移植作物成功 ? 世界上第 一种基因 移植作物 是一种含 有抗生素 药类抗体 的烟草， 1983 年 得以培植 出来 ? 1994 年，美国政 府批准了他们研 制成功抗干旱、 早熟、保鲜的转 基因番茄商品化 之后，我国也相 继成功培育出优 良品种的转基因 番茄，以满足人 们的需求。 转基因番茄 转基因甜椒 ? 甜椒在栽培的 过程中，容易 受病毒的感染。 我国科学工作 者，采用转基 因技术，培育 出抗病毒的甜 椒。 转基因油菜 油菜是人们食用油的主要来源之一。一般油菜籽的含油量约为 40 ％左右。通过转基因技术，培育出来的油菜籽，可以大大地 提高它的出油率。而且油的纯度质量更好。 转基因玉米 ? 玉米是主要粮食之一，又可以提炼油脂， 也可以用作食品和工业的原料以及作饲料， 浑身是宝。人们称它是含金的植物。如今 培育出转基因玉米，品质更好，产量更高 转基因牵牛花 ? 我 国 科 学 工 作 者 ， 用 转 基 因 技 术 ， 可 以 转 变 矮 牵 牛 花 的 花 色 ， 使 矮 牵 牛 花 的 花 色 更 加 丰 富 多 彩。 转基因小麦 ? 从植物体中分离出 合成赖氨酸的基因， 把这基因转入小麦 植株中，培育出转 基因小麦。用这种 转基因小麦制造出 来的面粉，更适合 用来烤面包，而且 面粉中赖氨酸含量 高，这种面包的营 养价值高 ? 植物基因工程的发展现状 ? 植物基因工程方法 ? 转化子细胞的筛选 ? 转化体的鉴定与证明 ? 植物基因工程研究的应用和展望 植物基因工程的概念 ? 植物基因工程是以植物为受体的一种基因操作， 即以分子生物学为理论基础，采用基因克隆、遗 传转化（根癌农杆菌 Ti 质粒介导 法、基因枪法、 原生质体介导，法等），以及细胞、组织培养技 术将外源基因转移并整合到受体植物的基因组中 并使其在后代植株中得以正确表达和稳定遗传， 从而使受体获得新性状的技术体系。 转基因植物的应用前景和理论意义 ? 改变它们的遗传特性，使植物免受病虫的危害，或 获得抗除草剂的特性，或改变种子种淀粉、蛋白质 的含量和组成、或改变花的形状和颜色，或改变植 物的育性和不亲合性以及改变植物的抗逆性等。 ? 转基因植物可作为一种生物反应器，生产药用蛋白 和植物次生代谢产物，或生产某些有机化合物。 ? 转基因植物为人们研究某一基因功能及其在生长发 育中的作用提供了强有力的工具。 国际转基因作物发展现状 ? 在 1996 年 2004 年间，全球转基因植物的生产和利 用超出了当初预料，基因作物种植面积增长了近 48 倍， ? 从 1996 年的 170 万公顷增加到 2004 年的 8100 万公 顷。 ? 在 2004 年全球转基因作物种植面积仍有 66% 在工 业化国家，但发展中国家转基因作物的种植面积 已逐年增加。 国内转基因作物发展现状 ? 在某些领域达到了国际先进水平。 ? 2004 年全国转基因作物种植面积为 370 万公 顷，成为继美国、阿根廷、加拿大、巴西 之后的转基因植物种植第五大国。 二 、植物基因工程方法 原生质体介导法 基因枪法 根癌农杆菌介导法 一 原生质体介导法 ? 概念：以原生质体为受体，借助于特定的化学或 物理手段将外源ＤＮＡ直接导入植物细胞的方法。 ? 主要方法 : ? 1) PEG 介导的基因转化 ? 2)