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7/3/2020
运营总监岗位职责
运营总监岗位职责
直属上级：副总
直属上级：副总
一、筹备期间
一、筹备期间
1.组织下属各部门，开展工作，人员配置定位，工资福利情况。
1.组织下属各部门，开展工作，人员配置定位，工资福利情况。
2.与各部门的协调工作。
2.与各部门的协调工作。
3.场地的施工的协调工作，细节工程及布场。
3.场地的施工的协调工作，细节工程及布场。
4.部门物品的申购，协调小吃等酒水的定位。
4.部门物品的申购，协调小吃等酒水的定位。
5.人员的组织，培训工作。
5.人员的组织，培训工作。
6. 员工的工服。
6. 员工的工服。
7.下属各部门的监督，考核
7.下属各部门的监督，考核
绩效考核标准 监督能力 服务技能的标准执行
绩效考核标准 监督能力 服务技能的标准执行
卫生标准的执行
卫生标准的执行
物品的管理
物品的管理
指导能力 团队建立
指导能力 团队建立
营运问题
营运问题
顾客反馈及处理
顾客反馈及处理
应急事物处理
应急事物处理
操作规范
操作规范
工作态度 章程的遵循及态度
工作态度 章程的遵循及态度
工作的效率及解决效率
工作的效率及解决效率
工作的部署及落实情况
工作的部署及落实情况
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