3.5争当平安自护小达人-在活动中接受食品安全教育少先队活动课优课教学设计.docxVIP

活动主题 《少先队活动课辅导用书》 三年级  第五单元 案例名称  主 题：争当平安自护小达人 ——食品安全小达人 在争当“小达人”活动中接受食品安全教育 辅 导 员  中队 选题分析  队员数 “上情”：《少先队活动课程指导纲要（试行）》指出，要突出培 养少先队员的科学意识。培养少年儿童形成爱学习的好习惯，激发队 员的科学梦、创造梦，把他们的好奇心、想象力转化成探索创新的意 识和能力，培养实事求是的态度和创新精神；认识世界，懂得事物发 展是有规律的，明白要按照规律办事。 “地情”：食品安全事故偶有发生，强化食品安全事关重大，实 施“平安行动”，重在指导少先队员学习日常安全知识，珍惜生命， 知道日常生活中的安全知识，有安全意识和基本自护自救意识。 “学情”：通过一二年级的实践活动课，队员对食品安全知识有 了初步了解，对简单的卫生常识有大致认识，但对于垃圾食品的甄别， 以及遇到食品安全事故，如何自护自救，还缺乏一些常识性、技能性 掌握。 活动目标 通过模拟采购食品等活动，指导队员学习选购安全食品，掌握 识别食品保质期的知识。 结合队员的饮食偏好，寻找身边的垃圾食品，并知道垃圾食品 的危害。不购买、食用垃圾食品，自觉抵制垃圾食品。 教育队员在生活中宣传食品安全小常识，关心他人的饮食安 全。 1 活动过程 一、竞选“食品安全小达人” 1.提出“食品安全小达人”的竞选要求。 会购