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6个日常生活健康饮食小常识 一、 【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂 高的人要注意尽量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤ 奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果，每天可 以吃不超过手心一小把的量（20克）。 二、 【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每一个人都 知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌：一忌吃太晚，晚餐早吃防病。二忌吃太荤， 晚餐吃素防癌。三忌吃太多，晚餐适量睡得香。四忌太过甜。五忌吃夜宵。这些 你都做到了吗？该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、 【哪种洗菜方法最能减少农药残留】①淡盐水：可溶解甲醛及农药残留；② 淘米水：放置一定时间后洗菜效果更好；③面粉水：分解农残逊于淘米水；④果 蔬活洗剂：效果好于淘米水但安全性较差；⑤用热水淖也是去除农药残留比较好 的方法；⑥活水反复冲洗或去皮。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 四、 【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都 不能食用；已死亡的畜禽、水产品；压在地下已腐烂的蔬菜、水果；严重发霉（发 霉率在30恕上）的大米、小麦、玉米、花生等；不能辨认的蘑菇及其他霉变食该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 品；加工后常温下放置4小时以上的熟食等。 五、 【早安健康：空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低刺激为原则，合理、 均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品：①高糖食品，易引起血糖骤升②蛋白 质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗③强刺激 性食品。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 六、 【饮食健康】七种食物不能生吃：①豆浆。②苦杏仁含?,氢割酸可引起 急性中蠹。③四季豆含凝集素，可引起恶心呕吐，重则致命。④生食海产品可能 致维生素B1缺乏。⑤生鸡蛋常含沙门氏菌。⑥鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体 形成氧化二秋水仙碱，极蠹。⑦忌生吃苧养。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠