创业计划书——农家乐.pdfVIP

创 业 计 划 书 班级： 新闻 16-2 成员： 钱佳豪、贺正非、熊志豪、 陈迪、胡良睿 农家乐创业计划书 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品 / 服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力资源规划 七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。 八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 一、项目介绍 农家乐是新兴的旅游形式， 是经营者依托农村乡镇当地独特的旅 游风景资源、田园风光、本土文化资源，因地制宜经营的一种旅游特 色服务。主要经营服务对象是城市居民， 可以暂时让城市居民摆脱城 市里的繁杂的快节奏生活， 从而获得回归田园， 感受自然的别致生活 体验与乐趣。 此外这也是农村居民可以有效勤劳致富的新型方式， 可 以有效地让农民们把他们自有地一般生活资料、 生产资料转化为经营 性资产，从而让农家乐的经营者与农村居民双方都从中获益。 当今，世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家， 农家乐正 在被越来越多的旅游者所青睐， 农家乐已成为旅游业中的重要组成部 分。 二、行业分析 目前，农家乐已成了当今旅游的一种不可忽视的资源和市场， 凸 现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量， 打破了计划经济时代遗留下 来的城乡分治的二元社会结构的藩篱，并提供了又一种有效的形式， 它的出现已经被肯定， 它开拓了一个新的经济增长点！引起了社会 各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。 因而我们有在这个行业上考 虑创业是有一定的可行性的。 以下的对该行业前景的优势与劣势分析： 1、优势 (Strengths) (1) 产品迎合旅游消费观念的转变。随着社会经济发展和人们生 活节奏的加快， 大众消费观念也发生了很大的变化。 很多游客已经厌 倦了长途跋涉、兴师动众、历时长久的阶段式、劳动式旅游。转而将 橄榄枝抛向了绿色环保、节省人力物力、时间短、频率高、注重体验 的城市周边休闲旅游。 因而我们在此次考虑创业中必须以游客的理念 为导向，注重绿色旅游、体验旅游。 (2) 资源良好，经营成本低。农家乐多处于城乡结合处，交通便 利、资源丰富、自然环境良好，且周边多名人故居等人文景观，使得 人文景观与自然环境很好的融合在一起。 且农家乐旅游的背景是在农 村，旅游的接待者主要是农民， 旅游的内容也以农村生活的体验或观 摩为主，农家美食都是就地取材，现取现吃，自产自销，经营成本较 低。因此我们此次创业会注重和本地农民的合作，让农民接待游客， 让他们提供民俗、民食、甚至导游工作等，实现创业共赢，拉动本地 与该创业项目一齐发展，一荣俱荣。 (3) 消费水平较低，符合大众承受能力。农村物价较低，且一般 由于自生自产，无运费等损耗，成本较低，价格一般也不会太高，可 以符合广大的城市中低产阶层居民的消费。 然而要考虑到农民们的知 识文化水平较低， 目光可能看得不够深远， 要谨防农村居民恶性竞争、 欺诈游客等行为的发生。 2. 劣势分析 (1) 虽然该产业