Q_RJL004-2020蜗牛 蛋白质 固体饮料.pdf

Q/RJL 威海瑞佳丽生物科技有限公司企业标准 Q/RJL004-2020 蜗牛蛋白质固体饮料 2020-05-08 发布 2020-06-08 实施 威海瑞佳丽生物科技有限公司 发布 Q/RJL004-2020 前言 本产品目前无国家标准、行业标准和地方标准，根据《中华人民共和国标准化法》规 定，结合本企业的实际生产情况，特制定本企业标准，以作为组织生产和产品质量控制的依 据。 本标准按 GB/T 1.1 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》进行编写。 本标准指标主要依据 GB 7101 《食品安全国家标准 饮料》、GB 2762 《食品安全国家标 准 食品中污 染物限量》、GB 29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》并结合产品实际情况制定。 本标准自实施之日起执行 本标准由威海瑞佳丽生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：威海瑞佳丽生物科技有限公司。 本标准主要起草人：曾丽娟 本标准是首次发布。 Q/RJL004-2020 固体饮料 1 范围 本标准规定了蜗牛蛋白质固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标签、标 志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以蜗牛蛋白酶，蜗牛蛋白质粉，蜗牛小分子活性肽等添加， 全蛋粉或蛋黄粉、脱脂大豆