客房清洁整理技能培训.pdf

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实用文案 客房清洁整理技能培训 一、客房清洁整理的基本要求 客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要内容。因此,客房 服务员应严格按照操作程序和规范要求整理房间,确保旅店卫生质量。 (1)服务员上岗要着工作服,佩戴服务标志,仪容、仪表符合上 岗要求。 (2)卫生操作前,首先了解客房状态,决定清扫顺序。 (3)卫生工作中,应按照基本程序运作。为了防止交叉污染应做 到以下事项: ①抹布,要根据清洁部位不同严格分开使用; ②消毒桶与洗涤桶分开; ③清扫卫生间、刷洗痰盂的用具要专用; ④传染病患者所住的客房,要注意做好隔离、消毒工作,并根据有 关部门的意见,进行室内及用具的消毒。 (4 )打扫客房时应先把房内灯光完全打开,看看房内之灯是否有 故障,如有应立即将它修好。 (5)进入房内整理床铺前应先把玻璃窗、纱窗、窗帘全部打开, 过一会儿,等房内的空气清新时再将窗户关闭。如发现有故障应立即修 复。 (6)房内空气调节器必须旋至最小处,以利室内空气的流通,并 检查开关是否失灵。 (7)浴室内应检查卫生纸及化妆纸是否要补充,卫生纸应保留一 份备用,以便客人自换使用。 (8)打开音响开关,试听音响是否良好,以及试用电话是否有故 障,如有问题应立刻报修。 (9)注意客房内是否有损坏的家具或遗失的物品,有则报告领班。 (10)检查浴室面盆,浴盆及抽水马桶是否有故障,如有应立刻报 修。 (11)如有客人遗留物品,应立刻交领班处理。 (12)卫生操作动作要轻,爱护企业财产,同时要注意安全。 (13)宾客的笔记本、文件、报刊杂志等,只可稍加整理,不得翻 看。宾客放在床上、椅子上的衣服,可帮助用衣架挂好,放进衣柜或叠 放整齐。 (14)卫生清扫完毕,应将有关的卫生用具洗净,与工作车一起放 文案大全 实用文案 置在固定的位置,方便下次使用 二、标准客房卫生操作程序 标准客房卫生操作程序及要求: 1.备 做好上岗前的准备工作。准备工作车,将客房所需物品、卫生清扫 工具、清洁剂等备齐,分别放在工作车指定部位。具体要求如下: (1)补充用 品包括:干净(消毒)的茶具、水具、口杯、烟灰缸、茶叶、一次 性拖鞋、笔、牙膏、牙刷、香皂、浴液、浴帽、卫生纸、恭桶封条等。 (2)干净的棉织品包括:床单、枕袋、面巾、浴巾、脚垫等。 (3)清扫工具包括干净的抹布、吸尘器、各种清洁刷、百洁布、 清洁剂、胶皮(或一次性)手套等。 将工作车推到自己负责的清扫区内,贴近墙放置。 2.敲 进入客房整理卫生时,房间内无论有无客人都要敲门(按门铃) 3 次,每次两下。有应声,先将门打开 30厘米左右,礼貌地询问宾客是否 可以整理房间, 得到同意后方可进入; 如果无应声, 经核实确认无人后, 再进入房间。 3.开 进入房间后,将清扫工具带入房间,放到适当位置。先检查室内的 门灯、吊灯是否处于正常状态。然后拉开窗帘,打开窗户通风。 4.倒 清倒室内的废弃物。如烟灰缸内烟灰,桌面、抽屉、柜子内等处的 杂物。最后连同纸篓内的垃圾倒入工作车上的垃圾袋内。 5.撤 撤掉房间内用过的茶具、水具、烟灰缸及床上用过的棉织品,分别 放在工作车指定的位置上。 6.做 即做床。有西式做床和中式做床两种方法。 7.擦 擦拭室内家具、用具、电器等一切设备、设施。要求从左至右,从 上到下,从里到外,面面俱到。 (1)对于一般木质家具等设备,应先用潮湿布擦拭干净,再用干 布复擦,不留水痕。门拉手应消毒。 (2)电器设备在擦拭之前,先检查电器,断掉电源,再用干软布 文案大全 实用文案 将电器擦拭干净,最后接通电源。电话机应消毒。 (3)窗户、玻璃可定期擦拭。但要做到随脏随擦。 8 .吸 用吸尘器清洁地毯时,应做到: (1)检查地毯有无虫害,边角有无客人遗失的物品,地面有无大

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